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01、西兰花切碎怎么做好吃
西兰花切碎新吃法：下面做道适合减肥的一道菜
西兰花把茎切掉，只要花切成粒状
茎不用仍，可留下，下顿吃
再拿一根火腿肠，切小粒状备用
再备半碗米饭，葱
点火，倒油，锅火热后放葱爆香、放入火腿，倒入米，再加一个鸡蛋液倒米上翻炒，这时米呈现一粒一粒状，最后加入碎粒西兰花，翻炒，加盐十鸡精提味，最后一盘香喷喷的美味上桌。
色、香、味俱全！
02、阿飞西兰花炒虾仁家常做法
主料虾仁200克 西兰花1个辅料植物油30克 盐1小勺料酒0.5小勺 淀粉2小勺热炒鲜露调味料2小勺 大蒜2瓣步骤1备好食材：虾仁，西兰花；西兰花用淡盐水浸泡步骤2虾仁去掉虾线，洗净；调入适量盐。
淀粉抓匀，腌制5分钟；步骤3西兰花撕掉外皮，用刀刃划成小朵状；洗净，备用步骤4锅里放入清水，植物油烧开，放入西兰花焯水步骤5焯水后的西兰花，捞出；大蒜剁成蒜末步骤6炒锅倒入适量植物油烧热步骤7放入蒜末炒香；步骤8放入虾仁翻炒步骤9淋入热炒鲜露调味料。
。03、西蓝花怎样做好吃
西蓝花算是我最喜欢的蔬菜之一了，我们家几乎每周都会买，主要原因就是健康、好吃、营养全面
尤其是对于一些想瘦身的人来说是很好的选择，在我减肥的时候几乎是顿顿都会有一点西蓝花的，我也比较推荐给朋友吃，下面我们来分享一个西蓝花的简单、好吃做法。
然后烧一锅开水，把西蓝花放进去烫至断生（半分钟到1分钟），基本就是颜色更翠绿了就捞出来过凉水降温，这么做首先是为了进一步清理干净，其次烫过的西蓝花更容易炒熟，避免出现那种上面花儿的部分都快炒焦了，下面梗还是半生的情况；锅里下油，然后把虾仁放进去炒制变色之后先盛出，然后下蒜片炒出香味，把西蓝花下进去翻炒一下，因为之前焯水断生处理过所以很容易熟，接着把虾仁回锅一起合炒，下盐调味，盛出装盘就可以吃了。
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