植物细胞的化学成分主要有: 水、糖类、蛋白质（各种酶，结构蛋白，细胞骨架）核酸、脂类、多肽、氨基酸，此外还有 果胶、纤维素、半纤维素、淀粉以及一些游离的金属离子（K、Na、Ca、Fe、Mn等) 解释一下：其中的水、糖类、蛋白质、脂肪以及核酸是生物体所需的基本成分，这个没什么好说的。
多肽、氨基酸是合成蛋白质的中间产物和基本原料，这个也是存在的
果胶、纤维素、半纤维素是植物细胞壁的组成成分，淀粉的光合作用的产物
金属离子主要用来调节细胞的渗透平衡等，比如钾和钠，镁和锰是叶绿素的成分
细胞间质液含有细胞在代谢时所需要的全部物质，包括：水、二氧化碳、蛋白质、纤维素、糖类、无机盐、尿素以及一些激素等。
解释：细胞间质是由细胞产生的不具有细胞形态和结构的物质，它包括纤维、基质和流体物质（组织液、淋巴液、血浆等） 由于细胞凋亡的时候会发生自溶现象，死细胞和活细胞的化学成分有很大不同，最主要表现在核酸含量不一样，其次蛋白质的含量也有区别。
01、酶的成分是什么
酶的成分主要是蛋白质
酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA
酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整
若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失
酶属生物大分子，分子质量至少在1万以上，大的可达百万
按其分子组成的不同，可分为单纯酶和结合酶
仅含有蛋白质的称为单纯酶;结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成
例如，大多数水解酶单纯由蛋白质组成;黄素单核苷酸酶则由酶蛋白和辅助因子组成
结合酶中的酶蛋白为蛋白质部分，辅助因子为非蛋白质部分，只有两者结合成全酶才具有催化活性
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