可以
但是需要按照下面方法：
据营养学专家介绍，泡发香菇的水里富含维生素，因为香菇富含很多水溶性的维生素
所以在泡发香菇的时候，香菇很多的维生素就分解到水里了
合理的利用泡香菇的水才能够做到营养不流失
泡香菇的水可以用来做汤，因为水里有很浓的香菇香味，非常的鲜香
而且，用这个水煮汤调味时只需放盐，其余什么都不需要
此外，在用香菇制作菜肴时，如果需要加水，也可以用泡香菇的水代替，味道会更好
不过，如果你打算充分利用泡香菇的水，那么泡发的方法也要讲究一些
在泡发之前一定要先用流水冲洗掉表面的灰尘
香菇泡好后，要让水沉淀一下，因为香菇的褶皱中会留有一些泥沙，让泥沙沉淀，我们就使用上面清澈的，下面有沉淀物的部分不用。
01、菌菇水有什么神奇的地方
因为菌菇水里有很多“药用”成分，长时间使用皮肤的免疫力就会下降，不仅时间久了对菌菇水原本具有的功效会免疫，而且皮肤也会变的更脆弱。
在使用菌菇水时， 如果看到效果，一瓶用完就可以不必再继续用下去了 ，如果过敏甚至致痘，直接不要用
. 总结. 1.作为一款化妆水，有基础保湿的作用，但不建议作为长期保湿的水来使用，性价比也不高
. 2.如果是炎症性痘痘且皮肤不敏感的情况下可以采用湿敷的方式让痘痘镇静，如果是非炎症性痘痘，那么菌菇水对此没有什么太大用处。
. 3.如果想去闭口粉刺，效果不大，建议直接拔草
02、菌菇水有酒精吗
不含有
菌菇水并不含有酒精成分
菌菇水的成分为:水、母菊花水、丁二醇、聚乙二醇-4、榆菇菌丝提取、生姜根萃取、姜黄根提取物、灵芝萃取、冬虫夏草萃取、圣罗勒萃取、甜橙精油、薰衣草油、到手香油、橘子皮油、天竺葵精油、乳香精油、香料、芦荟叶汁、水飞蓟果提取物、蔗糖、氢化蓖麻油、十三烷醇聚醚-9、甘油、甘油聚醚-26、透明质酸钠、海藻糖、氨丁三醇、椰油酰两性基二乙酸二钠、1,2-戊二醇、磷脂质、二钠、苯氧乙醇。
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