成都这边喜欢做豌豆腊肉焖饭，也叫豆豆饭
材料：糯米一斤，青豌豆三两，腊肉三两，盐5克，鸡精味精各两克，植物油10克，葱一根 花椒十粒
准备：糯米洗净沥干，腊肉切小丁，葱切成葱花
操作：油下锅烧热，放入腊肉丁翻炒，出油爆香倒入青豌豆翻炒至豌豆半熟，放入花椒，在倒入糯米翻炒均匀，倒入电饭锅里，加水刚淹没米粒搅动一下，，按煮饭功能，上汽之后，在搅动均匀，然后就自动煮好，焖十分钟 撒上葱花搅拌均匀起锅。
又香又好吃
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