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01、牛奶和羊奶哪一个营养更好
蛋白质:牛奶粉中蛋白质含量更为丰富，牛奶粉和羊奶粉中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白，相对而言，羊奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母，更易消化吸收。
2.脂肪:牛奶粉中的脂肪含量每在3.2g左右，羊奶粉中的脂肪含量在3.5g左右，相比而言羊奶粉的脂肪含量更高而且更接近母乳，羊奶粉中的脂肪主要由短链脂肪酸组成，消化吸收相对更快。
3.糖类:牛奶粉与羊奶粉中的糖类都以乳糖与半乳糖为主，羊奶粉中的乳糖颗粒比较细小，而且羊奶粉中含有大量的三磷酸腺苷，有利于充分分解乳糖，所以喝羊奶粉出现乳糖不耐受的情况远比牛奶粉几率要小得多;。
4.维生素:牛奶粉与羊奶粉中都含有丰富的维生素，比如维生素但是羊奶粉中叶酸含量相对较少，大概是牛奶粉中的五分之一。
5.矿物质:牛奶粉与羊奶粉中的矿物质总含量差不多，羊奶粉中的钙、磷含量略高于牛奶粉和母乳
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