由于牛肉高蛋白低脂肪的特点，是减肥人群补充蛋白的常客，但是不合理的烹调反而会适得其反，那么如何吃牛肉才能达到减肥的效果，把牛肉的价值最大化。
简单的就是2个问题，怎么吃？吃多少？
怎么吃: 尽量选择蒸煮炖的烹调方法，同时搭配一些膳食纤维，这样可以很好的增强饱腹感，有助于减肥；推荐搭配：牛肉+蔬菜的搭配，不推荐：牛肉+粮食的搭配；如牛肉饼、牛肉饺子。
因其馅类食物增加油脂和碳水的能量，不利减肥
吃多少：尽管牛肉作为减肥的常客，但要要注意量，摄入太多增长身体代谢负担的同时还增加了热量，多以一般建议每天100g左右为宜。
01、减肥期间吃驴肉好，还是牛肉好
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