低GI是低升糖指数，升糖指数全称为血糖生成指数，是指含50g碳水化合物的食物引起血糖上升，所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质。
通常标准物质指的是葡萄糖所产生的血糖时间下，面积之比值×100，反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。
升糖指数可以反映通过进食引起人体血糖升高程度的指标，对糖尿病患者的饮食有指导作用
通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100%，升糖指数低于55%是低升糖指数的食物，通常这些食物转化为葡萄糖的速度慢，且血糖升高慢。
01、奶粉中低gi配方是什么
G即( Glycemic Index)，就是营养学上所说的“升糖(葡萄糖)指数”(又称血糖生成指数)，即摄取的食物在体內转换成“糖”的比例。
oz farm孕妇奶粉采取的是低“升糖(葡萄糖)指数”配方，低GI的食物转化葡萄糖的速度较慢，餐后血糖的升幅自然相对较少，这样就能更好有效控制血糖，降低糖尿病并发症的风险。
除此之外，低GI食物的另一个好处是它给我们的饱足感，可以延迟饥饿感发生的时间，从而帮助控制体重
02、什么是轻碳水
轻碳水食物是指纤维丰富的蔬菜，豆类，低GI的水果以及全谷类食物，全谷类的纤维质完整，碳水化合物的吸收不会太快，碳水化合物食物是生活的必需品。
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。
糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源
03、圣女果的gi值
j圣女果（GI：30）
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圣女果又称小西红柿，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效
可解渴，振奋食欲
GI值即血糖生成指数（Glycemic Index）即食物的升糖/葡萄糖指数，一般用于减肥、减重和糖尿病的饮食控制上。
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低GI食物一般纤维含量较高，能减慢糖分吸收，餐后血糖不会大幅上升，因此能稳定血糖，降低患上糖尿病的风险。
GI低于55的被称为低GI食品，这类食物的消化吸收作用相对较慢，让血糖值维持稳定，带来更长久的饱腹感
当血液里没有多余糖分残留时，人就不容易发胖
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