卡路里是能量单位，1千卡等于1000卡路里，约4184焦耳
一般所说的卡路里分为两种：大卡，也被记做大写字母C，相当于将1000克水在1大气压下由摄氏度14.5提升到摄氏度15.5所需的热量，约等于4186焦耳的内能。
小卡，也被记做cal，较多见于科研文档中，1000小卡等于1大卡
卡路里现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上
国际标准的能量单位是焦耳
1卡路里的能量或热量可将1克水的温度升高1摄氏度
1卡路里等于4.184焦耳
1千卡等于1大卡等于1000卡路里我们常说一碗米饭含有200左右卡路里的热量
01、千卡和千焦的换算
100千卡=418.59千焦
因为1卡路里=4.184焦耳，
那么，100卡路里=100x4.186焦耳=418.4焦耳
=418.6x0.001千焦=0.4184千焦
即100卡路里热量等于0.4184千焦热量
1千焦=1000焦耳、1千卡=1000卡=1大卡、1卡=4.184焦耳
1焦耳=1瓦特×秒
1度=1千瓦时=1千瓦×1小时=1000瓦×3600秒=3600000焦=3600千焦
837千焦（kJ）＝199.9593千卡
1千焦耳等于1/4.2大卡＝0.2391大卡
100大卡大概就=418235焦耳=418.235千焦
在热量单位当中，焦耳要比卡路里大，或者可以说卡路里相当于计量单位斤，而焦耳相当于计量单位公斤，而一千焦耳等于一千焦，一千卡路里等于一大卡，我们以这样的方式来进行计算，一大卡约等于4.186千焦，也就是说1000卡路里相当于大约4186焦耳。
卡路里是千焦并不适合作为等量单位来进行换算，可以和千焦进行换算的是大卡也就是千卡
02、千焦和千卡换算公式
1千焦(kJ)=0.2389千卡(kcal)
千焦是热量单位，焦耳（简称焦，英文缩写为kJ，不要与kg混淆,kg是公斤）是国际单位的热量和做功的单位，千焦指一千焦耳。
现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量，人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。
03、千焦和千卡的换算
1卡=1卡路里=4.186焦耳；
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦
卡路里 (简称“卡”，缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量
现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上
国际标准的能量单位是焦耳（joule）
一般所说的卡路里还分为两种：大卡，也被记做大写字母C，最常见于食品标注，相当于将1000克水在1大气压下由摄氏14.5度提升到15.5度所需的热量，约等于4186焦耳的内能。
小卡，也被记做cal，较多见于科研文档中，
1000小卡＝1大卡
1000千焦=1000/4.186=238.89千卡
04、千焦、千卡分别是什麽意思
卡路里就是热量的计算单位，1卡就是我们所吃的食物燃烧之后，使1克的水温度上升摄氏1度时的所需的热量，千卡就是使1公升的水温度上升摄氏1度所需的热量，千卡又叫做大卡。
千卡=大卡 1千卡=1000卡 1千焦=1000焦耳 1千卡／1大卡＝1000卡 1千卡/1大卡=4.184千焦（kJ） 1卡＝4.182焦耳国际标准单位是千焦,而通俗我们一般讲的是大卡.。
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