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01、每天吃水煮蔬菜能减肥吗
我每天吃的蔬菜，就是水煮的呀，我42岁，体重47kg
如果您每天吃的蔬菜，都是水煮的，有这么强的意志力，我相信是有可能减得了肥的，但若您每天的食物只有水煮菜，那是一定减不了肥的。
吃水煮菜能不能减肥，还得看您每天还吃了些别的啥
减肥不仅需要有坚强的意志力，更需要有科学的减肥知识
我们之所以要吃水煮菜，就是为了减少油脂的摄入，但这并不代表我们能忽略身体对油脂的需求，我们摄入的很多营养素，都需要有油脂的帮助，才能被身体吸收的。
就像我每天都吃白水煮菜，一点儿食用油都不放，是因为我每天要吃50克左右的生花生仁，花生是可以用来榨成花生油的，但花生油和生花生仁的营养价值，是完全不一样的，花生油就是100％的纯脂肪，而生花生仁，它只是一种高热量、高营养价值的优秀坚果，每天适量食用，更有利于减肥哟。
减肥是不能蛮干的，您一定得拥有一定的营养学知识
我吃白水煮菜已经快三年了，减肥的成功果实，也从三年前保持到现在
我之所以选择吃白水煮菜，并配以生花生仁，纯粹是为了方便精确计算食物热量
当然，富含脂肪的食材很多的，比如核桃、芝麻、松子……但花生的性价比最高，物美价廉呀，所以我选择吃花生，同样减肥的13岁孩子选择吃核桃（核桃补脑嘛）。
吃水煮菜来减肥，是非常好的饮食模式，因为这样吃必定能培养您清淡的饮食习惯，饮食清淡了，才有可能瘦一辈子。
但吃水煮菜的同时，一定得适量摄入富含脂肪的其它食材哦
02、白菜焯水的作用是什么
烹饪大白菜时，用开水焯一下，对保护其中的维生素C很有好处
如果是用热水烫，最好是用开水
因为，大白菜通过加热，可产生一种氧化酶，它对维生素C有很强的破坏作用
这种氧化酶在温度65℃时活动力最强，而在85℃时就被破坏了
所以，用热水烫大白菜，一定要用沸水，不能用温水，只有这样才能保护大白菜中的维生素C不被破坏
03、为什么天天吃水煮菜还是没瘦啊
吃素并不能减肥，看看猪八戒就知道了，十万八千里路都没让他瘦下来
建议:健康减肥，一日三餐有优质蛋白，优质主食，还有蔬菜水果，不让身体饥荒，疯狂储存脂肪是非常重要的
加上适当的运动，提高基础代谢率，不要急于一时，坚持就是胜利✌
还有就是要多喝温热水，不要喝凉的水，别熬夜～
要注重体脂和围度而不是体重，体重可能没变，你就说你没瘦，但体脂下降不少，在别人看来你就是瘦了一圈，也是非常不错的。
我是身高165cm 从140瘦到今天122.4的，因为我的体脂率太高,有患病的风险，坚持减肥有一段时间了。
你要科学的减脂，我们一起加油↖(^ω^)↗[呲牙][呲牙]
谢谢，希望可以帮到你～
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