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01、秋季养生吃什么最好
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02、秋季吃柚子胖吗
不会胖
柚子的卡路里很低,适量食用不会导致肥胖
柚子含有丰富的营养物质,包括蛋白质和有机酸,柚子富含钾,对心脑血管疾病患者非常有益
它还含有丰富的维生素,具有清热解毒的功效
肠胃不好的人也可以吃柚子健胃消食,这也有一定的效果
柚子的营养价值很高,但值得注意的是脾胃虚弱的人一定要少吃,因为柚子性寒,容易引起腹泻
03、秋天吃啥最补
大麦芽汤
大麦芽50克,冬瓜300克,陈皮25克,生姜5片,猪瘦肉200克
大麦芽、陈皮洗净,冬瓜去皮洗净,切块;猪瘦肉洗净,切小块,生姜5片,上述用料一同放入砂锅,加适量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1~2小时。
有清热消暑、理气健脾的功效
苓术荷叶粥
茯苓15克,淮山30克,白术15克,砂仁5克,荷叶1张(或干品30克)剪碎,粳米200克
将茯苓、淮山、白术、砂仁、荷叶洗净,加适量水,先浸泡30分钟,大火煮沸后小火熬煮30分钟,去渣留汁,与淘洗干净的粳米一起放入砂锅内,加适量清水,小火熬煮成粥,有健脾和胃、祛湿解暑的功效。
陈皮冬瓜二豆粥
冬瓜250克,陈皮5克,扁豆30克,黑豆30克
将冬瓜洗净去皮切片,与洗净的陈皮、扁豆、黑豆同入锅中,加适量清水,用小火煮至二豆熟烂,调入精盐即成,有健脾祛湿消暑的功效。
醋椒鱼
黄鱼洗净后剞成花刀纹备用,葱、姜洗净切丝
油锅烧热,鱼下锅两面煎至见黄,捞出淋干油;锅内放少量油,热后,将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒,随即加入鲜汤、酒、盐、鱼,烧至鱼熟,捞起放入深盘内,散上葱丝、香菜;锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。
健脾开胃,填精,益气
生地粥
生地黄(鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滤出药汁,再复煎煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。
将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可
滋阴益胃,凉血生津
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