在山东老家一到冬天多数都是储存自己家种的大白菜，从地里拔出来晾晒几天放在闲置的房间或者挂在厨房墙上，记得小时候家里穷房屋有限，放地下又有老鼠，就把大白菜用铁丝或者绳子拴住白菜根，到挂在厨房墙上，一层一层的就像是一个个冬季守卫家庭温饱的伟大战士。
胡萝卜和白萝卜，这几种父母们会把它们在地下挖个地窖储存进去防止冻坏，也会腌制一些白萝卜咸菜和辣(回想一下应该是现在雪里蕻一样的蔬菜）切碎用大量的粗盐腌制炒这吃或者放点香油拌拌，感觉最美味的应该是蒸馒头时候把辣菜洗洗去盐要在碗里加葱花干辣椒打上鸡蛋蒸这吃。
。01、冬季种什么菜
***内容被隐藏***
02、冬天需要储备哪些菜
***内容被隐藏***
转转请注明出处：https://234mei.com/meizhuang/244761.html
