麦片新吃法，加上鸡蛋玉米面蔬菜，简单一搅，几分钟搞定早餐饼【所需食材】100g普通面粉、100g玉米面、100g麦片、3g鸡蛋、3g酵母、180ml清水或牛奶、盐、花椒粉、葱花、少许食用油【具体做法】1、首先100g普通面粉、100g玉米面、100g麦片、3g鸡蛋、3g酵母、180ml清水或牛奶，放一起搅拌均匀，搅拌成稠糊状。
即食麦片和煮食麦片都可以
2、盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大
也可以采用冷藏发酵法，提前一晚搅好面糊，放入冰箱冷藏发酵，第二天早餐就发酵好了，刻意直接开始烙饼，几分钟就搞定早餐，更节约时间。
冰箱冷藏的温度尽量不低于4度才可以
3、发好后搅拌排气
加入盐、花椒粉、葱花、胡萝卜末，搅拌均匀，刻意换成自己喜欢的菜
4、电饼铛预热刷油，倒入面糊摊平整，上面再撒一点芝麻
盖上盖中火烙，4分钟翻一次面，烙至两面金黄，按压可以快速回弹就熟透了
香喷喷的麦片早餐饼就搞定了，有麦片、有玉米面、有鸡蛋、有蔬菜，营养健康，做法也简单
提前一晚调好面糊冷藏发酵，第二天早上10分钟就搞定早餐了，喜欢的朋友可以试一下哦
01、燕麦片早餐做法
下面每种做法中，所需燕麦1/2杯，用水泡，或用牛奶泡(1/2杯的脱脂牛奶能增加更多蛋白质、钙和维生素D的摄入，却只带来少于50大卡的热量)。
鸡蛋燕麦：往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜
盖上一片薄薄的瑞士奶酪和一个煎蛋
草莓和奶味燕麦：往燕麦中加入1/4杯的脱脂希腊酸奶，一勺蜂蜜，1/4被切片的草莓
可以用切半的草莓点缀碗沿
枫糖培根燕麦：烹调两片普通的火鸡培根
燕麦中加入两勺枫糖汁，然后将培根切碎撒到上面
湾仔燕麦：往燕麦中混入一撮豆蔻、肉桂、丁香、姜以及1/4杯低脂牛奶
浇上一茶勺蜂蜜和2勺杏仁
罗马燕麦：燕麦中加入2勺切碎的佩科里诺罗马奶酪，以及1/2茶勺新鲜的黑胡椒
浇上上2茶勺有益心脏健康的初榨橄榄油
02、早餐吃燕麦片好吗
早餐吃麦片非常好，不过在超市选购燕麦片的时候可要有火眼金睛哦！1. 早餐吃燕麦片的好处→高蛋白、高膳食纤维、强饱腹感理想的早餐应该包括谷薯类、肉蛋类、豆奶类和蔬菜水果类，燕麦片作为早餐的主食食用非常好。
而且膳食纤维含量也高（5.3g/100g，其实市售的纯燕麦片膳食纤维一般都高于这个数值），吸水性强，具有很强的饱腹感，并且能够加速排便、预防便秘，通俗的理解就是燕麦片吃的少，但是很快就饱啦！并且，燕麦片的矿物质含量也不低哦！2. 燕麦片选择即食的还是快熟的还是生的呢？→各有所好去超市选购燕麦片。
甜味剂主要指甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜等，它们的甜度是蔗糖的几十倍到几百倍不等，这些化学合成的食品添加剂，尤其不适合幼儿食用。
（2）有植脂末、精炼植物油、氢化植物油等的不要这些原料都含有较多的反式脂肪酸和饱和脂肪，近几十年的研究表明，过多摄入反式脂肪酸，会增加心血管疾病的风险。
我们应该尽量控制膳食中反式脂肪酸的摄入
（4）记住配料表是按照递减顺序排列的，所以排在第一位的含量就最多也就是说，我们应该优先选择配料表第一位是燕麦的（如果配料表中只有燕麦一种则更好），如果第一位是糖，就果断抛弃吧！。
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