低脂肪、低蛋白的食物主要是以下几类：
1、瓜茄类的蔬菜，比如黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、西红柿，这些瓜茄类的蔬菜中含有很低的脂肪，主要成分是纤维素、维生素等；。
2、叶菜类的蔬菜，比如菠菜、生菜、油菜、白菜、韭菜、芹菜，这些蔬菜中也含有很低的脂肪，地蛋白，主要含丰富的多种维生素、微量元素、纤维素；。
3、淀粉类：大米、小米、谷类、小麦、麦片等淀粉类食物都是低脂肪、低蛋白的食物，主要成分是碳水化合物、维生素等。
01、低脂肪高蛋白质食物有哪些
高蛋白低脂肪类的食物有以下几种：
1、肉类：我们知道肉类中的蛋白质含量高，其中低脂的肉类有羊肉、鸡肉、经过烤煮后的牛肉
牛肝也是高蛋白低脂肪的食物
2、鱼类和其他海鲜类的食物：例如蟹肉、虾、鲤鱼、比目鱼等等也是高蛋白低脂肪类的食物
3、水果：例如草莓、香蕉、苹果、葡萄、火龙果等等
鲜榨的果汁和冰冻的水果或者罐装的都是高蛋白低脂肪的食物
4、谷物类的食物：大米、面包、饼干、玉米粉等等也是高蛋白低脂肪类的食物
5、蔬菜：菠菜、西红柿、卷心菜、胡萝卜、绿辣椒、芦笋、茄子、土豆、豌豆、南瓜、黄瓜、胡萝卜等等的蔬菜都是高蛋白低脂肪类的食物。
6、乳制品：我们常常喝的酸奶、减脂期喝的脱脂牛奶、以及奶酪、奶粉都是高蛋白低脂肪类的食物
7、调味品：比如蜂蜜、果酱、番茄酱、花生酱、生姜、芥末等调味品都是高蛋白低脂肪的食物
8、坚果类：比如核桃、腰果、开心果等等之类的坚果食物也是高蛋白低脂肪的食物
02、低脂、低热量的高蛋白粮食有哪些
健身现在已经成为很多人日常生活中的一部分，但和健身息息相关远不止训练，还有健身后的能量补充问题
在我们做了一定的力量训练之后，身体历经一番云雨，能量也损失大半，需要补充相应的营养才能让训练后的身体更好地恢复。
接下来，我就来给各位小伙伴推荐一些适合我们训练后补充的低脂，低热量高蛋白
的食物！
如果你是这个目的，那么蛋白粉基本上也少不了
因为在经过力量训练以后，喝蛋白粉能更加方便快速地补充蛋白质，而且更易被人体吸收，这是很多富含蛋白质的食物所不具备的优势。
牛肉是肌酸含量最高的食物，所以吃完牛肉能感觉肌肉的力量增加了
另外，谈起外国人，我们的第一印象就是一身大肌肉，看起来非常强健，这其中的一点原因就是他们非常喜欢吃牛肉牛排这类食物，去给肌肉提供营养，而促进肌肉的生长。
但如果仅靠鸡蛋来补充蛋白质，那么我们每天就需要进食大量的鸡蛋
所以，最好和其它肉类搭配着吃才能满足身体对蛋白质的需求量
鸡胸肉的蛋白质含量最为丰富，比牛肉还要高一些，但比牛肉的热量要低很多
健身不论是为了减肥减脂，还是增肌，都需要摄入大量的蛋白质，因为蛋白质是人体所需的重要组成成分
其实鸡胸肉之所以成为健身人士主流的选择，是因为健身人群要控制热量的摄入才能达到预期的训练效果
在所有的肉类中，鸡胸肉的热量是最低的，且蛋白质含量很可观
所以，鸡胸肉是健身人群非常推荐的食物
转转请注明出处：https://234mei.com/meizhuang/639204.html
