有些食品在包装上是以 千焦 （KJ） 来标识的
我们说的 卡路里 也就是 大卡 才是通用的计量哦，所以如果标识是千焦的，那么要自己再换算一下大卡才行
好了，下面来说一下单位换算： 卡、千卡、大卡、卡路里、千焦是什么关系呢？ 卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是： 1卡=1卡路里=4.186焦耳； 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
所以说卡路里是基本单位，大卡个千卡是一个意思都等于1000卡路里
卡路里 (简称“卡”，缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量
1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳. 脂肪的热量约900大卡每百克；糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。
给大家举个例子： 全麦面包营养标签
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