完美?鸡蛋是食材里变化最大,最包容的食材,可以以各种姿态呈现,也可以与每一种食材混合搭配,所以完美的鸡蛋秘诀㊙️在于锅子和火候以及油量的掌握。
煎~可以是炸蛋起锅淋上酱油配上白饭~这时候需要大火多油&温度高
可以是滑蛋加上奶油让牛角面包起来~这时候中小火&油适量锅铲不停滑动
可以是太阳蛋放到丼饭上面淋上昆布酱油~这时候冷锅冷油温度上来后静止不动
可以是蛋皮切丝当凉面的主角~中小火少油滑动锅子绕圈圈薄薄一片香气四溢
可以式烘蛋变胖的鸡蛋淋上哨子非常下饭~中小火但亦要够厚上锅盖是重点
可以是碎蛋拌上葱花~火要稍微大一些但有些焦香起锅撒上葱花超级百搭
想要什么模样的鸡蛋?锅子与火和油绝对是关键
@头条美食
@江湖小俠
完美?每个人的定义绝对不同
之于我·完美的煎蛋就是合宜的呈现
01、鸡蛋涂鸦朋友圈文案
1、老婆婆从鸡窝里掏出一个热乎乎的、上面还粘着鸡毛的鸡蛋,仔细地用手擦了擦
2、我小心翼翼地将鸡蛋拿了出来,轻轻地剥皮,白嫩嫩的蛋顿时呈现在我的面前,我轻轻地咬一小口,立刻感到一种爱的甜蜜萦绕于心头。
3、小时候,我对鸡蛋情有独钟,煮鸡蛋、炒鸡蛋、炖鸡蛋,我都百吃不厌
4、哧的一声,锅底的油把鸡蛋像吹气球一样,把鸡蛋吹得鼓鼓的,圆圆的
这时,香味慢慢地飘出来,然后把鸡蛋反过来
鸡蛋黄黄的,圆圆的,真像月亮
02、鸡蛋油怎么涂抹
、蛋黄油去除皱纹的方法比较简单,可以在出现皱纹的地方直接涂抹适量蛋黄油,但在涂抹以后一定要用指腹按顺时针方向去按摩肌肤,直到皮肤把蛋黄油全部吸收,每天使用1到2次,连续使用一段时间就能发现皮肤上的皱纹变少了很多,皮肤的紧致感会明显提高。
2、用蛋黄油做面膜也能去除面部皱纹,在需要的时候需要先用温水把面部洗干净,然后用软毛巾擦干,再取适量的蛋黄油,直接涂抹在脸部肌肤上,长有皱纹的部位,要适量多涂抹一些,20分钟以后用清水把脸上的大黄油洗掉,再涂抹适量的爽肤水,坚持使用一段时间就能祛除面部皱纹。
03、猪脚怎么做颜色好看
猪蹄是我们日常生活常吃的一种食物,妇女常吃有养颜美容护肤的功效,猪蹄做法比较多红烧,酱焖,等等,口味香而不腻,咬一口满嘴留香,深受广大消费者的喜爱,。
黄豆猪蹄用料
黄豆200克,猪蹄2个,冰糖,啤酒,花椒,大料,小茴香,味达美酱油,葱姜蒜,南乳汁,咸盐,味精,鸡精
做法
把黄豆提前泡一晚上,倒入锅中加入葱姜个花椒,大料煮成五香豆,猪蹄去毛清洗干净,锅里倒入啤酒和冰糖炒糖色放入猪蹄煸炒片刻倒入砂锅中加入,南乳汁,调味,和料酒调色小火炖40分钟,放入黄豆在煮20分钟,收汁即可出锅食用。
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炖猪蹄要用糖色和南乳汁炖出的猪蹄色泽红润不褪色
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04、如何腌鸡蛋出油还好吃
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