可以准备烧好的开水,然后把羊蹄先放入水中3分钟左右,拿出后直接从上往下撸,如果爪子皮没掉干净可以反复这个过程直到清理干净为止,去毛的时候,先用开水烫,然后趁热拔毛即可。
2.
也可以使用火烧的方法进行去毛,用火把羊身上的毛给烧掉,然后用铁丝球加水清洗彻底即可,这样的操作方法比较简单,但是清除的不是很干净。
3.
对于羊头上的羊毛可以用松香去掉,把松香放在锅中加热融合,然后把羊头放入粘满松香,等冷却之后用钳子拔掉板结的羊毛即可。
4.
还可以购买专用的脱毛机械,这样比较方便、速度也比较快,但是去毛机的价
01、带皮羊肉如何去毛
第一种：在羊肉上涂上一层料酒，然后用火烧一下，不但可以去腥还能把绒毛去掉
。
第二种：还有用铁锅，先放在电磁炉上烧热红，再将有皮羊肉贴上去慢慢地去掉了
这个要把握好火候，把锅烧坏了就不好，上面可以可以放一丁点食用油
。
第三种：先用水将羊肉皮加热一段时间，之后再用镊子等装备拔出毛发，可以快速的去除毛发
。
02、杀羊怎么快速去羊毛方法
1、可以准备烧好的开水，然后把羊蹄先放入水中3分钟左右，拿出后直接从上往下撸，如果爪子皮没掉干净可以反复这个过程直到清理干净为止，去毛的时候，先用开水烫，然后趁热拔毛即可。
2、也可以使用火烧的方法进行去毛，用火把羊身上的毛给烧掉，然后用铁丝球加水清洗彻底即可，这样的操作方法比较简单，但是清除的不是很干净。
3、对于羊头上的羊毛可以用松香去掉，把松香放在锅中加热融合，然后把羊头放入粘满松香，等冷却之后用钳子拔掉板结的羊毛即可。
4、还可以购买专用的脱毛机械，这样比较方便、速度也比较快，但是去毛机的价格比较昂贵，所以一般只会在进行大规模拔毛工作的时候才会使用。
03、如何去除羊头和羊蹄上的毛
***内容被隐藏***
04、杀羊烫毛技术
烫羊毛水温度一般是65-75度
摘要羊要褪毛，水温一定要合适，因为如果温度太高，羊皮就容易被烫老，可能会发黑，而如果温度低了，那么羊毛就不好褪，在宰羊时，一般放完血后，可以准备一个能够装羊的大铁盆或者其它容器，然后把水烧开后，用水瓢兑入自来水，大概开水的四分之一量，这样可以控制水温在七八十度之间，这个温度范围是最好的，还有也不要将羊一直浸泡在水里面，皮容易被烫伤。
可以泡20秒钟左右的时候，两人合力，将羊抬出来拔毛，等感觉羊身上的温度冷掉了，用手拔毛难度增加了，那可以再次将羊放入热水中，浸泡30秒左右，捞出，继续褪毛。
这样，一般两到三次，羊身上的毛就会被褪干净了
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