醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由糯米、高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成
用醋洗头的好处是保护作用，肤吸收到一些十分需要的营养醋洗头发有很多的好处，具体有以下几点：
第一、抑制头皮屑，用醋洗头可以使头皮的环境变成酸性环境，不利于真菌的生长，可以明显的减少头皮屑的生成
第二、可以改善头发的环境，头发在根部会有大量的油脂产生，不利于头发的梳理以及头发的保养，通过用醋来洗头提供一种天然的弱酸性环境，可以更好的使头皮内油腻的杂质洗掉，而且有利于头皮的环境，有利于头发的生长。
第三、用醋洗头发可以促进头皮的血液循环，这样无形中对于头发的生长也有很多的好处
用醋洗头建议先用水洗一遍头，再用醋洗头
01、用醋洗头发的正确方法
正确的方法如下：
洗头将头发上的洗发液洗净后，取陈醋20～30毫升，加上1倍的热水，均匀地倒在头皮上
同时用双手手指按摩头皮1～2分钟，再用清水反复冲洗干净，擦干即可
醋蛋洗头时，在洗发液中加入少量蛋白洗头，并较轻按摩头皮，会有护发效果
同时，在用加入蛋白的洗发液洗完头后，将蛋黄和少量的醋调匀混合，顺着发丝慢慢涂抹，用毛巾包上1个小时后再用清水清洗干净，对于干性和发质较硬的头发，具有使其乌黑发亮的效果。
用150毫升的陈醋加入1公斤温水中搅
每天若能坚持1次，不仅能去屑止痒，对于减少头发分叉、防治头发变白也具有一定效果
02、白醋洗头好还是陈醋洗头好
一般建议大家用白醋洗发，主要是白醋含有较少其它杂质，以醋酸和水制作而成，而且还是无色的，比较适合用来洗头，而陈醋它的颜色会偏棕酱色，从颜色方面看就不是很符合，它主要用来给食物进行提味上色的，所以一般不建议大家用陈醋洗头。
用白醋洗头发也是非常讲究的，不是直接用白醋洗头发
第一种方法是用白醋兑水直接混合均匀来清洗头发
不过白醋的量不可放很多，少许就可以了
第二种方法是先用洗发水清洗干净头发后再用白醋洗头发
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