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01、孩子吃多了勾芡粉的菜会怎样
勾芡是做菜时经常采用的方法，多用在熘、滑、炒等烹调方法中，通过勾芡，使烧出来的菜汁液浓稠附于原料表面，使菜肴光泽、滑润、柔嫩和鲜美，口感更佳。
摄入食物的目的，是为了获得其中对人体有益的营养成分
勾芡有一个重要的作用，可以减少食材营养素的减少和流失，最大程度的保留营养素
尤其需要过油的食物，食用油的沸点一般都在200°以上，高温的油脂对食物中的营养素有明显的破坏作用，对健康是不利的。
勾芡也可以减少脂肪的摄入量，脂肪是高能量营养素，摄入量超标容易造成肥胖，肥胖是很多慢性病的基础，会给我们带来健康风险。
勾芡常用的淀粉有土豆粉、红薯粉、藕粉和绿豆粉等，土豆粉用的比较多
淀粉也是纯能量食物，如果孩子经常吃勾芡的菜，淀粉和油脂比较多，会出现能量摄入超标，肥胖的概率增加
未成年人超重和肥胖现在逐年增加，由此引起的慢性病也逐渐年轻化，从健康角度考虑，建议勾芡的菜孩子还是不要吃太多。
从小树立健康的营养观念，养成良好的饮食习惯，多选择原滋原味的烹调方法，坚持少油少盐少放佐料，从小做起，给孩子一个健康的未来。
02、减肥中戒不了含淀粉的物质该怎么办
我分三点说，①说:淀粉的物质是每日膳食中，摄取的碳水化合物，碳水化合物转换成身体能量，来维持正常代谢
因此，在减肥中，科学合理控制淀粉的物质，能帮助更好减肥喽！②说:减肥要控制主食量，A→平日多吃些(如燕麦，糙米，小米，玉米，土豆，红薯等……)，特别在控制淀粉的物质上，多吃些粗粮倍有饱腹感，能够更好的维持身体消耗。
B→举例说，(按100g重量)如大米能量347干卡脂肪0.8克碳水化合物77.9克，玉米能量346干卡脂肪0.1克碳水化合物78.3克，小米能量361干卡脂肪3.1克碳水化合物75.1克，从数据上分析，玉米脂肪含量最低，是首选食用啦！C→玉米有很有膳食纤维，食用后饱腹感，粗纤细增加了肠道蠕动，易消化排便，排出毒素。
对减肥更有利！③说:减肥中，合理安排搭配食物，如杂粮饭(大米，玉米，糙米，红豆，比例:0.5:1:1:1)这样做，即能吃上美味主食，对减肥效果更佳哦！以上三点是我小小的建议啦！！！。
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