事实上，少食多餐这种饮食方式是非常糟糕的。
我们知道减肥需要遵循热量赤字的原则，也就是摄入的热量<消耗的热量
然而，这还不够
影响肥胖的另一个原则是胰岛素水平上升
当胰岛素水平上升时，就更容易让机体合成脂肪
当我们摄入食物时，它会使血糖上升
血糖上升时，胰岛素也会跟着上升
如果我们摄入的是高GI碳水（米饭、馒头等），胰岛素会疯狂飙升，使我们合成更多的脂肪
所以就算我们遵循了热量赤字又怎样？一日五餐，平均3小时吃一段，我们的胰岛素水平就无法长时间保持较为平稳的状态，谈何减肥？。
因此，不管是从减肥的角度上考虑，还是从健康的角度上考虑，我们都要避免胰岛素水平的频繁上升
当我们长期刺激胰岛素飙升时（少食多餐），就会造成胰岛素阻抗，胰岛素敏感度就会下减，从而处理血糖的能力就下降了。
当胰岛素敏感度下降时，为了控制血糖下降，身体就会分泌出大量的胰岛素来处理血糖。
当胰岛素过高时，除了引起脂肪存储，还会引起高血压、心脏病、骨质疏松、癌症等风险
所以，一日一餐、一日两餐、一日三餐都是很好的饮食方式
只要不是少食多餐
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