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01、炒虾仁该用什么调料
推荐两道我喜欢吃的虾仁的做法
方法一：虾仁洗净，加入料酒，姜丝，葱，腌制十五分钟备用
准备面粉，淀粉，一个鸡蛋，加入清水，搅拌成稀一点的面糊
面糊里加一点盐
腌制好的虾仁沾上稀面糊，入油锅炸至金黄，拿漏网将虾仁过滤油，撒上椒盐和辣椒粉即可
方法二：虾仁洗净备用
起锅，加油，放入姜丝，葱煸锅，导入胡萝卜片煸炒，倒入虾仁继续煸炒，再放入番茄酱，酱油，盐，一点点糖
出锅即可
方法三：虾仁洗净备用
起锅，加油，放入姜丝，葱煸炒出香味，倒入虾仁，加盐，糖，醋，酱油
酸甜味要根据自己的口味调整
翻炒至虾仁熟透，出锅即可
02、炒虾仁怎么做好吃
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