在减肥期间可以适当的吃荞麦面，但不建议当主食吃
原因如下：
一、荞麦面的主要成分
荞麦面的主要含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质，蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸和苏氨酸含量丰富。
荞麦面中含2%-3%的脂肪，还有汕酸、亚油酸含量也很高
且荞麦面含量最特别的是还有大量烟酸和芦丁，这两种物质都有降低血脂和血清胆固醇的作用
另外荞麦面中还含有较多矿物质，特别磷、铁、镁，对人体特别有益
二、荞麦面可辅助减肥，但不能成为瘦的中坚力量
综上所述，荞麦面算是粗粮中热量很低一类，如果想减肥的话，适当吃荞麦面，因为荞麦中含有的食品纤维有防止糖分和脂肪吸收的作用，且荞麦在肚中停留时间较长，可以制造空腹感，但荞麦面不能当主食，胃口不好消化不能不佳的人建议少吃。
三、减肥的正确姿势：饮食清淡，合理运动
在减肥中，我们需要清淡饮食，多吃新鲜的瓜果蔬菜，少吃高热量、含糖量较高的食物，再搭配适当运动，比如游泳和瑜伽类，消耗热量，饮食➕运动，坚持下来，你会得到一个好的结果。
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