下面让我们一起来学习一日三餐减肥食谱牛肉的做法？食材：空心菜 400克牛里脊肉 250克红辣椒 2个油、盐、沙茶酱、蒜瓣适量步骤：1、空心菜和切好的新鲜牛肉2、其他的调配料：沙茶酱和蒜瓣3、搅拌均匀。
将空心菜择好洗净5、蒜瓣拍扁去皮6、锅烧热，下适量的油7下蒜瓣，炒出香味8、倒入空心菜9、全程旺火，快速翻炒至软，即可下适量的盐，翻炒入味，装盘，整个过程要快10、菜装盘后，热锅凉油11、倒入牛肉12、快速翻炒至略变色13倒入空心菜中的汤汁14、大火。
。01、吃牛肉容易发胖吗？减肥期间可以吃吗
牛肉可以说是在健身餐里出现得最多的肉类之一了
好好想想，那些健身房里的人是不是也经常吃牛肉，但她们/他们身材会为什么会比大部分人好？主要原因有两点：1、健身的人吃的是瘦牛肉，而不是火锅店里的雪花牛肉，红白相间的肥牛肉当然比较容易把人吃胖，最好吃只有红色部分的牛肉。
2、吃牛肉应该吃多少才不会胖，很多人都会问“能不能吃”，而不是“吃多少”，牛肉吃一口容易发胖吗？牛肉吃一斤容易发胖吗？分量比种类更重要，牛肉一般来说100~150g一顿是不容易胖的。
减肥期间吃瘦牛肉，而且按照浅食八分饱的原则吃，吃到分量刚刚好就不会胖了~
02、减肥期间吃驴肉好，还是牛肉好
还是建议吃牛肉
首先牛肉还购买，其次牛肉的好处更多
牛肉是一种很好的蛋白质来源，是维生素B12和维生素B6的良好来源，牛肉是硒和锌的良好来源
瘦肉中存在的硒需要谷胱甘肽过氧化物酶的适当功能，谷胱甘肽过氧化物酶可以减少炎症状态的严重程度，如哮喘和类风湿性关节炎。
有助于防止血管壁的损伤和动脉粥样硬化，免疫系统的正常运行
牛肉中ω-3脂肪酸含量较高，已经发现可以降低患心脏病的风险
它不会提高总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平
瘦牛肉是蛋白质、锌和B复合维生素的极好来源
蛋白质有助于建立强壮和肌肉发达的身体，而锌有助于建立健康的免疫系统和治愈伤口
含有丰富的磷和铁
磷对于强健的牙齿和骨骼是必需的，铁有助于血液中的氧、所有细胞和肌肉，并防止疲劳
牛肉富含健康促进的氨基酸，是人类饮食中蛋白质的最大来源之一
牛肉是L-肉碱的主要来源
左旋肉碱是一种天然存在于肉制品中的氨基酸
左旋肉碱的作用是将脂肪运输到线粒体中燃烧
牛肉含有丰富的矿物质
牛肉在矿物质中营养相对稠密
如果你想增加各种矿物质的摄取量，那么牛肉是最好的选择之一
吃牛肉有助于预防缺铁性贫血
牛肉是肌肽的最高来源之一，肌肽（β-分析L-组氨酸）是一种存在于人体内的氨基酸，在人体健康中具有重要的作用。
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