主食：大米、小麦、玉米和土豆
水稻是世界上分布最广的作物之一
水稻去壳去颖，加工去皮层去胚，剩下的胚乳就是水稻
从全球水稻种植分布图可以看出，水稻种植主要集中在东南亚，其他地区很少
大米是世界约50%人口的主食，其中近90%产于亚洲，在亚洲等发展中国家消费
目前全球水稻种植面积约1.55亿公顷，2019年全球水稻产量为49839.6万吨
印度水稻种植面积最多约4400万公顷
中国(面积约3000万公顷)水稻总产量为14673万吨，居世界第一
小麦作为主食，会经过深加工生产面粉，然后生产各种产品，如西式面包、中式馒头、糕点、面条等
小麦是世界35-40%人口的主要食物
从各大洲的分布来看，小麦生产相对集中，主要在亚洲和欧洲，约占世界小麦面积的45%，其次是欧洲，占27%，美洲占13%，澳大利亚、南美和非洲占3-6%。
中国是世界上最大的小麦生产国和消费国
01、十大低热量主食
1、通心粉
通心粉是许多健身和减肥人士最喜欢的主食
它也被称为意大利面条
有了蔬菜和秘制调味汁，它仍然味道鲜美
2、燕麦
燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食品
它富含膳食纤维
适量食用可促进肠蠕动，促进排便
此外，燕麦中的燕麦胶可以起到降血脂的作用，抑制人体胆固醇的生物合成和胆固醇的吸收，适合减肥的人群
3、面条
面条含有更多的碳水化合物，所以更容易感觉饱
如果中午吃面条，不仅可以补充早上消耗的能量，还可以补充下午所需的能量，减少零食的摄入，在一定程度上达到减肥的效果。
4、白米饭
白米饭是南方人的主食
虽然吃白米不会让你发胖，但也不利于减肥，因为大米的糖分指数高，对血糖的影响更大，而且容易挨饿
吃粗粮更好
5、黑米饭
吃黑米是减肥的好方法
人们可以利用黑米的组成特点，指定一个完美的饮食计划来达到减肥的目的
6、玉米
玉米属于杂粮，富含膳食纤维，能有效控制血糖升高，防止脂肪和糖原被轻易储存
此外，膳食纤维有很好的饱腹感，使人不太可能挨饿
这是一种有助于减肥的好产品
7、紫薯
紫薯是一种低脂肪、低热能的好食品
同时，它能有效防止糖变成脂肪，有利于减肥和健美
8、土豆
土豆热量低，但维生素含量高
许多人认为吃土豆会使他们变胖，因为你吃高脂肪的薯条
9、豆腐
豆腐是一种低热量、低糖、高蛋白的豆类食品
大豆异黄酮也有益于女性的内分泌调节，是一种非常健康的食品
10、小米粥
小米含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、钾、膳食纤维等
它营养丰富
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