4根香蕉的热量480卡
一根中等的香蕉热量约120大卡,含30克的碳水化合物与3克的纤维,且其中含有2-3克的抗性淀粉,抗性淀粉因为难被消化,所以身体吸收的热量也较少,并可增加食物在肠胃道停留的时间,相对饱足感也比较持久。
香蕉对于运动前后都有相当大的帮助,香蕉可以快速地提供能量,帮助运动期间所需的动能,另外,平时吃香蕉,也能帮忙击退随时出现的疲劳。
要注意的是吃完香蕉不建议直接运动,中间至少间隔30分钟以免训练期间发生胀气
香蕉在成熟期间其淀粉会转化成葡萄糖,这就是为何越黄的香蕉越是香甜的原因
但是如果香蕉是要拿来当训练前后的能量补充的话,那就要挑选颜色更黄的
因为我们训前需要充足的葡萄糖来补充能量,所以需要较多葡萄糖的黄色香蕉
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