吃什么粗粮不长胖

粗粮吃了不易发胖

富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择

如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，在减肥时用来代替白米饭做主食。

黑米和紫米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度

另外吃了不会发胖的还有薏米，玉米等，因为一般的大米碳水化合物含量较高，是容易导致发胖的，而薏米和玉米是粗纤维食物，且碳水化合物含量较低，能够有效的避免发胖。

薏米的性偏凉，具有利尿、健脾、清热等功效，可以帮助减肥，能够充当主食

01、低碳水的粗粮有哪些

1、小米粥（46大卡/100克）

小米含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、钾、膳食纤维等

它营养丰富

将小米煮成小米粥食用也能达到养胃的目的

2、豆腐（57 大卡/100克）

豆腐是一种低热量、低糖、高蛋白的豆类食品

大豆异黄酮也有益于女性的内分泌调节，是一种非常健康的食品

3、土豆（69大卡/100克）

土豆热量低，但维生素含量高

许多人认为吃土豆会使他们变胖，因为你吃高脂肪的薯条

4、紫薯（70大卡/100克）

紫薯是一种低脂肪、低热能的好食品

同时，它能有效防止糖变成脂肪，有利于减肥和健美

5、紫薯（70大卡/100克）

紫薯是一种低脂肪、低热能的好食品

同时，它能有效防止糖变成脂肪，有利于减肥和健美

6、黑米饭（114大卡/100克）

吃黑米是减肥的好方法

人们可以利用黑米的组成特点，指定一个完美的饮食计划来达到减肥的目的

7、白米饭（115大卡/100克）

白米饭是南方人的主食

虽然吃白米不会让你发胖，但也不利于减肥，因为大米的糖分指数高，对血糖的影响更大，而且容易挨饿

吃粗粮更好

02、偏瘦人吃哪种米适合

粗粮吃了不易发胖

富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择

如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，在减肥时用来代替白米饭做主食。

黑米和紫米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度

另外吃了不会发胖的还有薏米，玉米等，因为一般的大米碳水化合物含量较高，是容易导致发胖的，而薏米和玉米是粗纤维食物，且碳水化合物含量较低，能够有效的避免发胖。

薏米的性偏凉，具有利尿、健脾、清热等功效，可以帮助减肥，能够充当主食