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01、烧鸡热量
1 烧鸡的热量是根据不同的做法和配料而变化的
2 一般来说，烤烧鸡的热量相对较低，因为其不需要使用大量的油脂
但如果使用了油脂较多的配料，热量就会相应提高
3 烧鸡的热量也会受到鸡肉的部位、大小等因素的影响
一般来说，鸡胸肉的热量相对较低，而鸡腿肉、鸡翅膀等部位的热量较高
4 烧鸡的热量也与食用量有关，过量食用容易导致能量过剩
因此，建议在饮食中适量食用
02、鸡锁骨热量
答；鸡锁骨热量（186大卡）
【食材】
鸡锁骨1500克 大葱1根 生姜1块 郫县豆瓣酱3勺 酱油适量 料酒适量 麻椒适量 干辣椒适量 白糖1勺 大盘鸡香料1袋（小茴香 八角 干姜 良姜 桂皮 辣椒 陈皮 山奈 白芷 丁香 草果 月桂叶 花椒）鸡精适量。
【制作流程】
1.鸡锁骨是连着小部分鸡脖一起剁下来的，所以会有一些鸡脖的淋巴组织，和一些鸡油，先把这些东西去掉，块大的可以掰开，然后放进清水中浸泡两个小时，中途多次换水。
直到水变清为止
2.大葱切成段，生姜切成片
锅里加入凉水，把洗净的鸡锁骨放进进去，加入葱段姜片，料酒，等水烧开后，撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净，控干水分备用。
3.起锅烧油，油稍微多一些，转小火，下入葱姜和大盘鸡香料，麻椒和干辣椒翻炒，不能用大火，容易炒糊，味道会发苦。
等香料炒出香味
下入3勺郫县豆瓣，翻炒出红油
4.把控干水分的鸡锁骨放进锅中翻炒均匀，让鸡锁骨上色，加入料酒，酱油，生抽，老抽，一大勺白糖，翻炒均匀。
5.加入适量热水，水要没过鸡锁骨，开大火煮，大火煮5分钟，盖上锅盖，小火煮20分钟，然后开大火收汁，此时锅中还有汤汁时，加入鸡精，翻炒均匀，关火，盖上锅盖焖30分钟。
等待入味捞出即可
03、养鸡吃什么才下蛋多
1. 玉米
在鸡饲料中拌入一些玉米面，也就是我们平常说的棒米面
这种饲料可以提高母鸡的产蛋率，而且鸡蛋的质量色泽鲜亮，蛋黄量也会增加
2. 胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，在蛋鸡的鸡食中增加10%~20%的胡萝卜，可以提高产蛋率
3. 野菜
野菜中含有维生素和蛋鸡所需的营养物质，比如白菜帮子、苦菜、荠菜等，都可以给鸡食用
况且，在农村这些菜叶子也多，不用多少成本
4. 花生壳粉
每次等到花生有收成之后，总是会留下许多花生壳，这些花生壳一般都拿来烧火做饭了
其实，将花生壳磨成粉，加在鸡食中，也可以提高蛋鸡的产蛋率
5. 蛋壳
除了花生壳，鸡蛋壳也很有作用
鸡蛋壳中含有碳酸钙能够提高产蛋率
6. 松针
在农村我们总是能够见到松针，有时我们会拿回来烧火，其实松针还有更好的用途
松针营养丰富，含有植物杀菌素，可以促进家禽是生长，预防维生素缺乏症和肠道疾病
在鸡的日粮中加入5%的松针粉，能够提高12%的产蛋率
7. 苍耳饼
我们经常能够见到一个椭圆形状、浑身带刺的小球，能够粘在衣服上，那就是苍耳
苍耳饼就是苍耳榨油后剩下的残渣，制作成饼状
苍耳中含有粗蛋白质，可以增强蛋鸡的体质
多给鸡喂这几种食物，能够增加鸡蛋的产量，还能使鸡蛋的质量提高
这些食物都是天然的生物，也没有激素、添加剂
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