步骤1
绿豆清洗干净,用清水浸泡一个晚上
绿豆购买的时候哦不用选太漂亮的,我喜欢从街头老婆婆手里买那些自家产的绿豆,虽然看起来杂质比较多,但是吃起来很放心。
多淘洗几遍,干瘪的都飘在水面上,多漂洗几遍就可以了
步骤2
海带稍微冲洗,用清水充分泡发后再将表面洗干净,切成条
步骤3
将泡好的绿豆放入电饭锅中,设置煮粥键,将绿豆煮至开花,大约半个小时左右,将海带片加入锅中一再煮一个小时就可以了。
步骤4
根据自己的喜好,可以加入冰糖调味,夏天吃点冰糖,有更好的祛火功效,如果要发挥更好的减肥功效,建议将冰糖省掉哦。
01、菌海带汤做法是什么
***内容被隐藏***
02、海带绿豆冬瓜汤的做法
主料:带皮老冬瓜、猪骨、绿豆、干海带、鸡脚
辅料:陈皮、姜、蜜枣、盐
1、把材料准备好(想口感更加丰富的可以添加胡萝卜和玉米)
2、绿豆可以提前一晚洗干净后,用袋子或盒子等容器装好,放冰箱冷冻室冷冻一晚备用
3、把老冬瓜表皮擦洗干净,挖干净里面的囊和籽,切成自己喜欢的形状和大小
4、猪骨头买时叫店家帮忙砍好件,回家冲洗干净即可
5、鸡脚也洗干净(可放可不放)
6、我买的是干海带,用水泡好
7、猪骨和鸡脚凉水下锅焯水,把浮沫撇干净,将猪骨、鸡脚捞起备用
8、准备一个适合煲汤的锅,我家用的是瓦锅,放适量的水烧开,先把猪骨头、鸡脚、陈皮、姜、蜜枣倒进锅里,大火烧开,改中小火煲20分钟左右,再把冬瓜、绿豆倒入,大火再次烧开后改中小火煲半个小时,最后放海带,煲20分钟左右(海带也可以同冬瓜一起放,随你喜欢)。
9、准备一个适合煲汤的锅,我家用的是瓦锅,放适量的水烧开,先把猪骨头、鸡脚、陈皮、姜、蜜枣倒进锅里,大火烧开,改中小火煲20分钟左右,再把冬瓜、绿豆倒入,大火再次烧开后改中小火煲半个小时,最后放海带,煲20分钟左右(海带也可以同冬瓜一起放,随你喜欢)。
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