用醋泡姜能减肥吗

大家都记得有这样一句话“冬吃萝卜夏吃姜”，这本是中医经典著作《伤寒论》中有的论述

原文大意是：以五月为代表的夏季，阳气蒸蒸，向上向外散发，故天气表现得十分炎热

但与此同时，在里的阳热反而虚少，因而容易生冷生寒，故地下表现得相当阴冷

相应于人就是“阳气在表，胃中虚冷”，心烦口渴，却容易腹泻

也就是说：夏季阳气在表，胃中虚冷，吃生姜可以温胃健脾

另外，由于夏天炎热，所以人们往往贪凉多吃冷食，或长久吹空调，这样都容易伤害脾胃，损了阳气

从而引起腹泻腹痛、食欲不振、疲乏无力

而姜正是有着驱寒去暑，开胃止泻的作用

2、800克的姜，我分成两类，一个是500克的姜块；另一类是300克的姜片，因为腌制的方式有所区别

但这一步可以一起用盐杀出水分

4、腌制姜的瓶子，要无油无水

这时候把姜分开，姜块可以加入调味料直接放入密封罐

而直接食用的酸甜姜片则需要过水煮一下

6、煮好后过凉水2-3次，接着用手攥一下，平铺在干燥干净的案板上，沥干水分

做好后密封保存，一周左右都没有问题

01、醋泡熟姜的正确做法

1、先把生姜放入一个大盆中，给它掰开，再放入清水，放入食盐，把生姜搓洗干净，食盐有很好的杀菌功效，边角洗不到的地方，用刷子刷干净，然后放在盐水里浸泡十分钟。

 2、泡的时间到时，冲洗干净沥干水分，然后再切成生姜片，生姜皮不用去除，生姜皮是热性的，生姜肉的凉性的，两者放在一起可以中和一下。

再把切好的姜片放入烧开的蒸锅中，铺开，大火蒸三分钟

3、时间到时，姜片夹出来，蒸好的生姜容易被人体吸收

再准备一个无水无油的玻璃瓶子，已经提前消毒了，把生姜倒进来，加入适量冰糖，中和一下它的腥辣味

我们用的是老姜，老姜的功效要好一点，再倒入适量的香醋，香醋一定要盖过生姜

4、再搅拌均匀，盖上密封盖，放入冰箱冷藏，一两天就可以食用了，整个过程一定要保证无水无油

泡好的生姜在早上七点到九点时间食用，效果最好

具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效

02、女人常吃生姜配醋，坚持一段时间有什么好处

女人常吃生姜配醋，坚持一段时间有什么好处？爱健康的小博开讲了！说到生姜大家都知道，这是一个很有营养的食材，但是生姜的口感又是很有刺激性，有很多人接受不了而只能“望姜却步”，有人就想到了一个办法，用醋来泡姜。

我平时都当咸菜吃的，尤其是在这逐渐变冷的天气中每天吃一点，会是相当健康的，那么女人常吃又有什么功效呢？3.养护肌肤醋泡生姜中的醋可以有效的提高肠胃的杀菌功能，从而提高肝脏的效率，使人体中的毒素更快的排出体外。

4.减肥瘦身醋泡生姜在软化血管的同时，还可以增加肠胃的蠕动，提高食欲，还可以促进消化，加快新陈代谢，从而达到瘦身减肥的效果。

5.延缓衰老生姜中含有丰富的抗氧化的物质，可以有效的对抗身体内的自由基，而自由基是会加快身体老化的，所以会延缓衰老。

大家有吃过醋泡生姜吗？欢迎在评论区留言，点赞，每天都会更新，欢迎大家关注！

03、醋泡姜、我只用香醋跟姜泡制一周，可以吗

应该可以

醋泡生姜的做法：　　1、先把生姜切成薄片

最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化

姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀

　　2、把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。

一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用