牛油果又叫鳄梨，含有多种维生素，丰富的脂肪酸和蛋白质，被称为“森林奶油”
原产于墨西哥，是南美洲最常吃的一种食物
我们很多人可能拿着果子，却不知道如何下口吃
因此，小编接下来详细告诉大家牛油果怎么吃
一.生吃牛油果牛油果通常可以生吃，这是最简单的吃法，但如果是第一次吃的话，可能会有不习惯
生吃牛油果有以下三个简单步骤：1.持刀从中间切开，绕果一圈
二：牛油果与其它调味料搭配吃1.配果酱或蜂蜜：最简单的，用小勺舀起牛油果，当果酱，均匀涂抹在切片面包上，再搭配蜂蜜或果酱(草莓酱)，口感会更加好，而且很香。
注意，这种吃法要细细品尝，不要大口吞食，否则吃不出味道
2.配沙拉：把牛油果切成1厘米见方（也可再小一些）的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。
这样搭配不但口感好，颜色好，而且也是一道能够招待亲朋好友的“高大上”菜肴
3.配奶制品：把牛油果加上适当牛奶或酸奶或奶酪吃很香
如果有条件，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，然后加上适量的草莓粒或猕猴桃粒，就色香味俱全了
4.配砂糖：牛油果蘸砂糖吃，味道特别且口感好
5.配酱油：吃牛油果时，蘸一点酱油搭配吃，可以吃出一种吃生三文鱼的味道
有条件的话，可以再挤撒上一些柠檬汁
01、牛油果有什么功效
牛油果的功效与作用1、降低胆固醇牛油果含有大量的油酸，一种单不饱和脂肪，可替代饮食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
牛油果含有丰富的钾，叶酸和丰富的维生素B6
它还含有多种矿物质元素，包括钾，钙，铁，镁，磷，钠，锌，铜，锰，硒等，还含有大量的食用植物纤维
每100克原料牛油果，水占74.3％，含有2克蛋白质，15.3克脂肪和7.4克碳水化合物，可提供673.9千焦耳的热量，是一种高能低糖水果。
牛油果脂肪含量相对较高，含有大量不饱和脂肪酸
具有强化胃和清肠，降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统的作用，对人体非常有益
牛油果中含有的大量维生素和叶酸对美容护理也非常有效
【希望此回答能帮到您，有疑问请咨询我们医师，将免费为您解答】
02、经常出现在减肥餐、轻食餐中的牛油果，真的对减肥有益吗？＃蔬果表白季＃
牛油果又名鳄梨，001.在减脂期间推荐使用的原因是在于，它含钾水分和纤维含量都是比较高的，有利于缓解便秘。
002.牛油果的不饱和脂肪是属于比较多.能够有效的帮助，减少和预防心血管方面的疾病的发生
还有一个原因，在减脂期间很多人会忘记不饱和脂肪酸的摄入，在减脂的过程当中，很多人原本就没有做到饮食均衡，特别容易造成衰老，那如果在减脂过程当中吃了牛油果，它能够帮助你减肥。
003.牛油果含有多种维生素，牛油果含有丰富的维生素a维生素e和维生素c以及维生素b能够帮助于视力，还能够有效的美容护肤，延缓皮肤的衰老。
004.牛油果当中含大量的叶酸，能够有效帮助预防心血管疾病，并且能够帮助成年人减少患心脏病的几率
005.牛油果虽然是在减肥当中推荐使用的，但是同时也要注意一个点，它属于热量会比较高，即使他的升糖指数是比较低的，但是我们仍旧要注意热量缺口这一块。
一个普通大小的牛油果约含17克的碳水化合物，其中有13克是为膳食纤维，但是如果是同等大小的苹果，它是有25克的碳水化合物，但是只有5克的膳食纤维。
而膳食纤维它会延缓血糖的上升
03、减肥期间，可以用牛油果代替食用油吗？作用是不是一样的
牛油果油是人们采用高科技从植物牛油果的果实中提取出的天然植物油，它的不饱和脂肪酸含量特别高，而且还有多种人体必需的维生素，是所有食用油中营养价值最高，养生功效最出色的一种。
牛油果油可以当保健品用油直接食用，可以当调味油来使用，还可以和其他食用油制成调和油再食用，也可以用来涂抹在皮肤上滋养肌肤。
04、牛油果可以配茶吗
牛油果和茶是可以一起吃的，但是，最好还是隔半个小时食用，以免影响营养吸收
牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，还含有大量食用植物纤维。
每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖的水果。
05、牛油果的油是怎么提炼的？这个油对皮肤有什么功效
***内容被隐藏***
转转请注明出处：https://234mei.com/meizhuang/41330.html
