答；酸菜馍热量（252大卡）
主料：玉米面300克、猪五花肉500克 、白面适量、酸菜150克
辅料：葱花5克、 生姜一块、 大蒜5瓣、 盐3克 、黄豆酱油10毫升
做法：
1、用开水把玉米面烫一下晾凉，加白面活好
2、把酸菜洗净，切丝，把葱姜蒜切好
3、把肉剁碎，肥瘦分开
4、把酸菜剁碎
然后把汤挤出去
5、把猪肉放锅里炒熟
6、把菜肉放在一起，放入适当调理，盐，酱油！
7、把葱姜蒜一起放入，拌均匀
8、把活好的馅料，揉成圆形
9、用一块玉米面压扁扁了，把馅料包进去一块，用玉米面把馅料包住，压平成小圆饼
10、把包完的菜饼放入电饼铛
电饼铛上刷点油
11、加热17分钟到20分钟，即可装盘
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