蒸地瓜
热量(大卡)
99.00
每100克
1.10 g
蛋白质
24.70 g
碳水化合物
0.20 g
脂肪
其他营养素
含量(每100克)
胆固醇(毫克)
纤维素(克)
1.60
维生素A(微克)
维生素C(毫克)
维生素E(毫克)
胡萝卜素(微克)
硫胺素(毫克)
核黄素(毫克)
烟酸(毫克)
镁(毫克)
钙(毫克)
铁(毫克)
锌(毫克)
铜(毫克)
锰(毫克)
钾(毫克)
磷(毫克)
钠(毫克)
01、一个红薯的热量
它的热量是:226大卡（一个红薯）
红薯的热量一般是由红薯的分量决定， 一个红薯可能提供226卡路里
红薯通常是一种很普通的粗粮，100克红薯中含有24.7克的碳水化合物，1.1克的蛋白质，0.2克的脂肪，这些都比较能提供热量的营养素。
若被身体吸收，可能产生大约106卡路里的能量，红薯大小不一，一般都是100~500克，大多是250克
一份红薯250克，能提供226卡路里，一份红薯500克，通常可以给身体提供大约452大卡的热量
02、煮红薯和烤红薯热量一样吗
烤地瓜和蒸地瓜的热量相同，区别在于其水分和糖分有所变化
地瓜中含有丰富的碳水化合物，100g的地瓜热量为99大卡
烤地瓜在高温作用下，糖分会有所浓缩，当地瓜表皮加热到一定温度，可发生焦糖化反应
而蒸地瓜在蒸熟过程中，因受到水蒸气影响，地瓜的质地会变得更加柔软，所含水分会有所增多
但本身的热量相同，并未发生改变，一般仅有油炸、烧烤的红薯热量较高
03、桥头地瓜热量
桥头地瓜的热量取决于其大小和烹饪方式
一般来说，一份200克（约7.05盎司）的烤地瓜含有约180卡路里（kcal）
以下是不同烹调方法的大致热量：
- 烤地瓜：大约每100克含有约90-100卡路里
- 煮熟的地瓜：每100克含有约90-100卡路里
- 蒸地瓜：每100克含有约70-80卡路里
- 炸地瓜片：每100克含有约500-550卡路里
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