一碗煮或蒸的米线只含150卡热量;每150克煮熟的面条含有1克脂肪，7克蛋白质，40克碳水化合物，所含热量是180千卡.红辣椒 热量：32.00 大卡/100克 素椒 热量:22.00 大卡/100克 杭椒 热量；10.00大卡/100克醋的种类以及各种醋的热量 以下均是指每100g当中的热量。
。01、一碗米线热量
米线热量大约一碗150大卡
主料2人份
米线250克
辅料
瘦肉一小块，青辣椒1个，红辣椒1个，葱2根 辣椒粉适量，油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，青菜少许
步骤1
取250G干米线
步骤2
开水泡十分钟，盖上盖子
步骤3
准备臊子，瘦肉、新鲜辣椒和葱花，三样都切成沫
步骤4
泡好的米粉捞出来用冷水冲洗一遍
步骤5
锅里放油，略微多一点，油热后放肉沫，炒散，放辣椒，加少许盐和生抽继续翻炒后放葱花和辣椒粉
步骤6
放一碗水入锅，烧开后放入泡好的米粉煮几分钟，加入青菜烫熟，最后放盐放少许鸡精调味方可起锅
02、清汤米线热量
300大卡
用料：米线300g，干豆腐丝50g，清汤 一碗，鸡胸肉 一小块，青菜 一小把，蘑菇30g，豆芽30g，木耳20g，四川泡菜15g，黑胡椒粉3g，盐3g，糖2g，鸡精2g，料酒5g。
清汤米线的做法步骤：
步骤 1：木耳、米线分别用温水泡30分钟，其它蔬菜洗净待用
步骤 2：鸡胸肉切成薄片，用料酒和少许盐腌制一下
步骤 3：锅内倒少许油，放入四川泡菜煸炒出香味后，分别加入泡好的木耳、蘑菇翻炒，而后添汤；
步骤4：开锅后，放豆芽、干豆腐丝，再加入黑胡椒粉、盐、糖，大约煮5-8分钟
步骤5：待再次开锅，倒入腌制好的鸡胸肉，用筷子划散，加泡好的米线略煮，关火，放入青菜，加鸡精即可
03、干米线热量
热量为346大卡
做法
干米线泡软，因为很细，热水泡容易断
步骤2
所有配菜切开放凉水
步骤3
米线下锅放糖，我不吃味精，一般用少量糖提鲜
步骤4
放盐，凉水下锅避免菜煮得过久，米线也煮得软
步骤5
两勺鲜酱油，建议大家不要再放鸡精味精一类的了，因为酱油里面的量已经很多了
步骤6
煮开一分钟
步骤7
出锅
步骤8
多点炸菌子的油，菜籽油炸的，多点没关系
步骤9
喜欢多多的牛肝菌
最后一步
不吃辣椒都不好意思说自己是云南人
04、米线的热量高吗
米线的热量取决于其配料和烹饪方式
一般来说，米线本身是一种主要由淀粉制成的食物，相对来说热量较低
但是，米线通常会搭配各种配料和调料，如肉类、蔬菜、调味料等，这些配料和调料的热量会对整体的热量产生影响。
如果米线搭配高热量的配料，如油炸食物、油腻的肉类等，那么整体的热量就会相应增加
此外，烹饪方式也会对米线的热量产生影响
例如，清汤米线相对来说热量较低，而油炸米线或者加入大量油脂的米线则热量较高
05、金汤米粉热量
答；金汤米粉热量〔150大卡〕
用料
酸菜 一袋500克
米粉 270克
鸡蛋 一个
豆腐 250克
盐 适量
姜 4片
辣椒 8颗
鸡精 一小勺
做法步骤
1、米粉提前用冷水泡两小时左右
2、把豆腐和鸡蛋放入碗里
3、用手把它们抓均匀
4、锅中放适量的油
鸡蛋豆腐用油稍微炸一炸
5、鸡蛋和豆腐两面金黄就可以盛出来了
6、准备好几颗干辣椒和姜片
7、辣椒用剪刀剪成段儿
8、锅中放适量的油
凉锅凉油放入姜片儿，小火将由姜片儿煸炒出成香味，呈金黄色即可
9、放入事先准备好的辣椒段儿炒出香味
10、这时候就可以转成中大火，倒入一袋酸菜，翻炒均匀！
11、锅中加入适量的水量稍微多一些，以防加入米粉的时候水分不足
转大火煮开
12、把米粉放入锅中转中火，煮至米粉八分熟
13、再加入事先炒好的鸡蛋豆腐
煮至米粉变软变熟，锅中加入适量的盐、鸡精
06、一吨米线多少大卡
一吨米线298万大卡
一碗牛肉米线的热量是294大卡
一碗牛肉米线大约是300克，每100克过桥米线所含热量98大卡
米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。
米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和调料，来增加营养
做米线要用到明矾，吃多了会增加得老年痴呆症的风险
07、一碗方便米线的热量
一碗方便米线估计重量在500g左右，其内含物可分为：蔬菜、蛋肉、汤底调料以及米线
1、蔬菜(100g)：米线中常见的为青菜之类的绿色蔬菜，其主要富含多种维生素和纤维素，热量约为30大卡。
2、蛋肉(100g)：同样以常见的鹌鹑蛋和猪肉为例，主要营养成分为蛋白质和碳水化合物，热量估计在170大卡左右。
3、汤底调料(200g):以常见的母鸡炖汤为高汤汤底，加上辣椒油及其他香辛料和调味料等等，综合营养成分主要是碳水化合物与脂肪，热量约为200大卡。
4、米线(100g):大米为主要原料，富含碳水化合物以及蛋白质，热量可估计为170大卡
综上分析结果，这样一份500g的米线，热量大约在500-600大卡的范围内
转转请注明出处：https://234mei.com/meizhuang/752453.html
