在减脂的时候多少都会有一些肌肉的损失，不可能说一点肌肉都不掉，并且肌肉含量越高、这种几率越大，同时也和饮食方式、锻炼方式有一定的关系，只能说确保在合理的方式上不让肌肉流失太多。
如果你本身就没有特别多的肌肉含量、也就是没有进行训练过，可以不用太在意这个问题，因为在这个阶段如果开始瘦身，同时可以进行肌肉塑造，减脂、增肌可以同步进行；如果已经进入了力量训练的阶段、已经小有成就感，那么正常过度到减脂期就可以。
最大化保留肌肉，离不开两个重要的因素：蛋白质和力量训练
根据训练强度来确保蛋白质的摄入，也就是在1-1.8g/体重（公斤）的范围，男性可以在1.5-1.8g左右，强度大可以达到2g；女性在1.2g左右就可以，因为女性大强度的确实不多。
减脂期的热量要赤字；增肌期的热量要有盈余，这是造成减脂与增肌无法同步进行的原因之一，那么在瘦身的时候，不要刻意的使热量摄入过于低，避开过高的油脂、糖分，如果想瘦得快一点而节食，是不利于保护肌肉的。
01、怎么吃、怎么训练能在减脂的时候不掉肌肉
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02、为什么肌肉增加了，脂肪不变
肌肉增加，而脂肪不变，这种情况，在不同的训练方向当中，是拥有不同的含义的
如果你是在增肌的过程当中，肌肉，通过系统的训练和饮食有所提高，但与此同时你的脂肪没有增加，这都是很多人所追求的一个事情。
假如你在增肌的这个过程中，通常来说热量的摄入都是有比较高，营养比较充分，然后在这个前提下，通过力量训练肌肉才会有所增长，但是很多人都是控制不好这个幅度，也会导致在增肌的过程中产生太多的脂肪堆积。
那你需要做的就是，在现有的基础饮食之上保留一个比较高的蛋白质摄入来维持肌肉含量，与此同时降低一下整体的热量摄入，可以适当的减少一些主食的摄入，让我们的脂肪可以缓慢的下降。
第2点训练方面
训练方面肌肉有所增长的话，你应该也有进行一部分的力量训练，在这个基础上保持不变，也可以提高一下力量训练的训练强度。
也可以提高有氧训练的训练强度，进行高强度的间歇训练，或者是把之前如果是慢跑可以改成快跑
03、健身一个月，为什么只掉5斤肌肉，不掉脂肪
首先，健身了，不可能存在只掉肌肉，一点脂肪没有减少，只能说掉了很多肌肉，脂肪没有掉多少，下面来说说可能出现的原因。
第一：大量的有氧运动，并且没有很好的控制饮食
只做大量的有氧运动，是会导致肌肉流失的，而你又没有很好的控制饮食，从而导致脂肪也没有减少太多
建议：关于训练方面：有一个正确的健身观念，要想更好的增肌，一定要多做力量训练，但这个力量训练一定要分化着练，例如今天胸，三头，明天背，后天腿。
不能每天都练同一个部位
让肌肉有一个恢复的时间，以这样的方式安排你的健身计划
总结：不管是增肌，还是减脂，我们在刚开始健身的时候，应该多去看一些基础的健身知识，这样可以让你在健身的道路上少走很多弯路。
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04、体型偏胖，如何在增肌的同时减少脂肪
看题主的目的，是希望自己身材变得壮硕一些
如果我的理解没有错误，以下是我的一些建议供参考
坚持日常力量训练如果目的是增肌，增加肌肉围度，一定强度的力量训练是必不可少的
有条件的话还是健身房比较好，器械全面，还有热心的朋友会交流经验
增肌过程不要只追求某些部位好看，先练胸、背、腹几大块是必须的
没有经验的话最好找有经验的朋友知道或者找教练
饮食控制增肌减脂最重要是饮食控制，一定要学会吃
以题主的目的，减少日常碳水化合物的摄入是必要的
减少精制米面，淀粉类食品，面包、蛋糕特别是甜点不要吃了
米饭、面条尽量不要吃，即使吃也要量少
加大蛋白质的摄入，增加鸡肉、牛肉、鱼、虾等食物，总之脂肪少一点的
注意，饮食控制可不是让节食
每天的基础热量要吃够，避免饿肚子导致身体整体基础代谢降低就得不偿失了
开始可以用软件记一下摄入的热量，熟悉后就可以自己控制了
还可以参考轻断食方法，让自己吃的即健康，又不过量
05、为什么我去健身房撸铁+游泳一个月骨骼肌减少了，脂肪没变
脂肪不减少，应该是你在这个月里，随着训练强度加大，食量大增，你可能不控制减少脂肪的摄入量，口胃大开，吃的较多，因而脂肪供给与消耗平衡，最终使脂肪不变。
建议:健身期间，少吃含脂肪多的食品，多吃些含油少的素菜
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