1、发酵时间过长的原因：
发酵过度的面团会失去它本来的“骨架”，抓起来散散的，这样发酵出来的面粉自然蒸不出来立体有弹性，面团发酵根据温度不同时间也不一样，现在家里都有暖气，稍微热一点可能45分钟就好了，看着面团已经发起了大蜂窝状的气孔，也就差不多了。
2、和面用水的原因：
放了发酵粉的面粉，和面时要用温水和面
温水能保证发酵粉充分融化，给发酵粉提供一个充分发酵的温度，这样蒸出来气孔会大，也会松软很多
3、放入时间的原因：
不要等水完全大开，这样外面猛地受热，内心还是凉的，蒸出来也不会好吃，等水微开，开始冒热气，就可以放进去了。
01、脸部僵硬是怎么回事
答：出现脸部僵硬的症状，可能和面部痉挛有关系，有可能是和面部神经受到刺激或者神经受损有关
如果是一侧面部僵硬或者是有口眼歪斜等症状，可能是得了面瘫
有可能是和病毒感染或者受风有关系
可以去医院的神经内科就诊，用抗病毒药物、糖皮质激素输液治疗；并且肌肉注射维生素b1、维生素b12；配合做针灸、艾灸、理疗等治疗。
转转请注明出处：https://234mei.com/meizhuang/885500.html
