营养丰富的早餐包括：一杯温水，起床之后喝既能补充睡眠所消耗的水分，还能润肠通便，美容养颜
主食，淀粉类食物，如粥、面包、面条等，为全天提供所需热量的三分之一
蛋白质
植物蛋白，如各种豆制品
动物蛋白，如鸡蛋、瘦肉、鱼肉等
维生素和粗纤维，如绿色蔬菜、水果等
奶制品
牛奶或酸奶都能提供身体所需的钙质
早餐种类越多越好
根据必需的营养素种类，经常选择不同的食物交替搭配，对身体是最好的
长期进食单一的早餐会让人觉得胃口不佳
豆浆和牛奶搭配，喝豆浆的时候，可以配牛奶粥；喝牛奶的时候，不要忘记吃一点豆制品
在稀饭中加入蔬菜，或肉类、豆类、水果等，营养顿时丰富起来，还可以天天变换口味
馒头片、面包片中裹入炒好的小菜，或煎好的鸡蛋，吃起来更营养爽口
红薯、玉米粒、燕麦等粗粮也可以添加到粥里，有利于养护肠胃
不要用零食代替早餐，零食含有的热量和脂肪都比一般食物高，但维生素、纤维素的含量几乎为零
长期食用，会引起肥胖和营养不良
01、怎样吃早餐才健康营养
早餐是一天中最重要的一餐，可以为您的身体提供所需的营养和能量
以下是一些健康的早餐选择和建议：
1. 水果和酸奶：水果和酸奶是营养丰富的早餐，富含维生素、矿物质、蛋白质和益生菌
2. 燕麦粥：燕麦是一种富含纤维、蛋白质和矿物质的谷物，有助于控制血糖和胆固醇水平
3. 鸡蛋：鸡蛋是一种富含蛋白质和营养素的食品，可以作为早餐的主食或配菜
4. 全麦面包和酪乳：全麦面包富含纤维和碳水化合物，酪乳富含蛋白质和钙质，一起搭配做早餐可以提供更多的营养。
5. 烤蔬菜三明治：用蔬菜、全麦面包和低脂肪乳酪做成的烤三明治，可以提供蛋白质、碳水化合物和纤维
总之，选择富含蛋白质、纤维和矿物质的食物，避免高糖、高脂肪的食品，早餐可以提供您一天所需的能量和营养
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02、早餐吃什么最健康
1、优质蛋白食物：早餐对人们是非常重要的，由于经过一晚上的时间身体能量会被消耗掉，所以需要及时通过饮食方法来补充能量，才能维持一天正常运作。
可选择鸡蛋和牛奶、虾，适量的补充优质蛋白，里面的钙含量也比较丰富，也能起到一定的补钙效果，有利于身体健康。
2、粥类食物：在早餐的时候由于处于一种半脱水的状态，所以可以吃一些粥类的食物，不仅可以为人体提供营养和能量，而且吸收速度也比较快，也可以起到一定的补水效果。
可选择吃小米粥和山药粥、红豆薏米粥
03、早餐吃什么营养健康全面
早餐是一天中最重要的一餐，它提供了身体所需的能量和营养，因此选择营养丰富、均衡的食物非常重要
以下是一些营养健康全面的早餐选择：
1. 粗粮食物：例如全麦面包、燕麦片、全麦饼干等富含纤维和维生素B的食物
它们可以提供持久的能量，并有助于控制血糖和胆固醇水平
2. 蛋类：蛋是非常营养的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质
可以选择吃水煮蛋、蛋白饼、蛋花汤等
3. 奶制品：低脂牛奶、酸奶、豆浆等富含蛋白质、钙和维生素D，可以选择搭配谷类食物或水果一起食用
4. 水果和蔬菜：水果和蔬菜含有丰富的纤维、维生素和矿物质
可以选择吃新鲜的水果，或者将蔬菜加入到早餐中，比如蔬菜沙拉、蔬菜汤等
5. 坚果和种子：坚果和种子富含健康的脂肪、纤维和蛋白质
可以将其作为早餐的配料，例如加入到燕麦片或酸奶中
另外，早餐应尽量避免过多的糖分和饱和脂肪，尽量选择低糖、低盐、低脂的食物
最适合的早餐组合应根据个人的喜好和营养需求来确定
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