所谓营养过剩，通常指人体对某些营养素的摄入量远远超过了消耗量，造成了营养素在身体里大量的储备，这种营养素的储备现象就是“营养过剩”。
肥胖，是能量过剩造成的
能量从哪里来？是由三大产能营养素（碳水、蛋白质、脂肪）提供的
所以，肥胖就是一种营养过剩的表现
既然胖子都已经营养过剩了，那怎么可能会同时发生营养缺乏呢？
答案是：不仅会，而且绝大多数的胖子都存在营养缺乏
人体必需营养素有7种：水、碳水、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质（无机盐）、膳食纤维素
胖子之所以会胖，是因为碳水（细化主食）和脂肪（油、肥肉）摄入过量造成的
此长则彼消，他们的粗粮、蔬菜、蛋白质类食物吃的少
从外表看胖子只是在不断变胖，其实他们的身体已经出现不同程度的营养素（如蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维素等）缺乏。
这也就解释了，为什么“营养过剩”的胖子身上，还会出现各种因营养素缺乏导致的症状
比如，膳食纤维素摄入不足的胖子，常常便秘
蛋白质缺乏的胖子，浑身乏力、慵懒嗜睡
缺钙和维生素D3的胖子，骨质疏松等等
变胖，只是意味着你摄入的能量过剩了而已，别傻傻的认为自己什么营养都不缺
不要一减肥就学人家天天只吃黄瓜、苹果、西红柿的
那样的减肥，只会让你身体内本来就缺的营养素，缺乏的愈加严重，最终会导致肥肉没减掉，还减出一身毛病来
01、营养过剩怎么改善
1.
调整饮食:减少高热量、高脂肪、高糖分的食物的摄入
增加蔬菜、水果和全谷物的摄入,以获得更多的纤维和营养素
2.
控制食量:控制每餐的食物摄入量,避免暴饮暴食
可以通过在饭前喝水、使用较小的碗或者盘子等方式来控制食量
3.
增加运动量:增加身体活动量,有氧运动如步行、跑步、游泳等可以帮助消耗卡路里并改善代谢
力量训练也可以增强肌肉,促进新陈代谢
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