50元一盒，茶色素是从绿茶中提取的一类水溶性酚性色素
Roberts E.A.H.(1959)将其分为茶黄素(Theaflavins TFs)、茶红素(Thearubigins TRs)、茶褐素，并提出了TF的分子式与结构式，阐述了制茶发酵中茶色素形成途径等，这些至今仍是茶色素化学基础。
茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，约占茶叶总量的20%～35%,经过氧化聚合反应，一部分茶多酚可以转化为茶色素。
茶色素的活性极大，结构极不稳定，会随着温度和时间的变化而变化
01、一亩地色素辣椒成本是多少
辣椒种植的亩成本在1200元左右，其中包括购买种子、承包土地、肥料、药物等费用
在行情好、产量高的情况下，亩利润在7800-10800元不等
下面就来详细的分析下它的成本构成和利润获得的具体情况
辣椒种植的成本
1.种子价格
辣椒每斤价格在50元左右，一亩地需要种子2斤左右，成本为100元左右
2.土地价格
每个地区的禁忌发展水平不同，土地的承包价格也是不一样的，以每亩800为例
3.肥料药物
复合肥和氮肥200元左右，药物在100元左右
总共成本为1200元
辣椒种植利润
若每亩产量在3000-4000斤，按每亩3元的价格收购，收入则在9000-12000元不等，除去成本后的利润在7800-10800元不等。
当然每个地区的土地价格、肥料和收购价格不一样，所需要成本投入和最后获得的利润肯定也是不一样的，所以以上的内容只能作为参考使用，具体情况以实际为准。
黑辣椒种植成本一亩2000元足够，另外种植3个月就能销售上市，亩产量在4000斤左右，现在市场上销量大，供不应求，价格已经卖到了18元斤，所以亩产值减去成本也能赚7万元。
02、色素的化学本质
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