一种常用的榨汁方法 1 2、用叉子在柠檬皮上叉些小眼（注意不要太用力，那样会叉到果肉），放入微波炉内高火叮20-30秒，你也可以将柠檬放到热水碗里浸泡柠檬30秒 3、将柠檬放到案板上，用手掌来回擀压柠檬。
。01、柠檬皮的妙用
柠檬皮的妙用如下：
1、妙用一：让厨房空气清香扑鼻
在锅里用低温烤一小片柠檬皮，不仅可除去室内的异味，而且还可使室内香味扑鼻
装在丝袜里挂在衣橱或是房间内，就是最天然的芳香剂了
2、妙用二：巧除冰箱异味 再勤快的主妇都有冰箱异味烦恼。
那么每次使用柠檬做菜或是美容后，那剩余的柠檬皮就别扔了，切碎了用纱布包好放在冰箱一角，会让你每次开启冰箱门时为那股怡人清香而心情愉悦。
当然，要记得经常更换
3、妙用三：巧去餐具异味 洗碗水中放几片柠檬皮(还可再加点橘子皮，或滴几滴醋)，能消除碗碟餐具上的腥、膻等异味。
同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽
同样，切过鱼的菜刀，用柠檬皮擦一擦就能去腥；锅里的腥味，放点柠檬皮用水煮一会儿就可完全消失
4、妙用四：巧除厨具、餐具污迹 用一小碗温开水将榨干汁的柠檬皮泡涨，再倒进有茶垢、油迹、水迹等的厨房用具或水杯里，4—5个小时后，这些污迹将会一抹而去。
5、妙用五：巧去手腥 厨房料理。
而且，用柠檬皮擦手，其所含的柠檬油还可以使皮肤细腻光滑
6、妙用六：巧除锅垢 如果锅底发黑，放点柠檬皮加水在锅里煮一下，锅底就会变新了，而且保持很长一段时间不再氧化。
7、妙用七：巧洁水池 洗脸池或浴缸里有水滴哒留下的黄色斑痕吗?别犯愁，用柠檬皮擦拭就能神奇消失
。
02、切掉的柠檬皮有什么
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03、柠檬榨汁要去皮吗
通常情况下，制作柠檬汁时需要先去掉柠檬的皮
因为柠檬皮中含有苦味和油脂，如果不去皮直接将柠檬榨汁，会导致汁液中含有较多的苦味和油脂成分，影响口感和健康。
此外，柠檬皮可能还会残留一些化学农药或其他污染物，去除皮可以避免这些物质对人体的危害
因此，如果您想要制作出口感好、健康安全的柠檬汁，建议先将柠檬洗干净后用刀或者压榨机去除表面的黄色皮层即可。
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