我是用来做土豆泥哦,土豆100克热量70多,差不多一人份吧
非常少了
一个人每天摄入1200热量来看的话,土豆完全可以减肥
有人纠结于土豆的淀粉,我的做法是先清洗掉表面淀粉,土豆切丁,再浸泡几分钟,然后煮
煮了之后你又不喝那汤,不必担心淀粉
土豆脂肪极少,蛋白质还不错,是特别好的食物
而且外国已经做过实验,一个人如果只吃土豆会怎样?我忘记做了多少天,反正结果是瘦了3斤
土豆只要清煮,完全健康!而且适合减肥呢!
01、蒸土豆怎么加热
我建议给锅里面加适当的水,然后将保鲜盒直接放在水上,前提是不要让水没过保险盒,盖上锅盖,将水加热,大概十分钟左右就可以拿出来吃了。
取出一块土豆泥块,放保鲜盒里盖上盖子,微波炉加热,或者蒸锅加热都是很常见的方法
你可能跟我一样,觉得以土豆泥这么绵软的食物来说,我们似乎理所应当应该选质地比较面的土豆?其实不是,应该选口感脆一点的土豆才对。
因为这种土豆需要搅拌或者过筛很多次才能变得顺滑,在这个手臂变得半残的过程里,可以在土豆泥中搅入很多空气。
尤其在加入大量黄油或牛奶的前提下,成品土豆泥会变得柔滑又轻盈,有足够的奶香味但是丝毫不会觉得腻
02、空气炸锅怎么蒸土豆
1、食材:土豆1个、植物油1大勺、盐少许、葱花少许、花椒粉少许
2、土豆洗净去皮,用擦菜板擦成薄片,加入油,拌匀,让每片土豆都沾裹上油
3、空气炸锅200度,预热5分钟,倒入拌好油的土豆片,放入炸锅中,180度炸25-30分钟,中途取出将粘连在一起的土豆片分开。
开始上色后,不时翻动一下,以便受热均匀
4、土豆片呈金黄色,出锅,趁热加入盐,花椒粉,拌匀,用葱花点缀
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