关于经常吃宵夜会胖的问题，有几个因素供参考：
1.人的五脏在夜里会进入休息和排毒阶段，这个时候吃宵夜，强制唤醒消化系统，增加肠胃负担
2.入夜之后，人体的消耗远远低于白天，这时候吃宵夜，等于增加了额外的热量
3.宵夜的种类，烧烤，酒吧，排挡，火锅等等，几乎都是热量极高的食物，包括酒
吃过又不消耗，肯定会胖
4.水的重要性，人体主要大部分重量都是水，合理饮水有助于脂肪，糖类和盐的代谢，吃过宵夜后，过不了多久就睡觉，忽视了饮水。
这也是为什么建议早上起床要喝水的原因
5.吃宵夜，影响睡眠
如果休息不好，尤其是熬夜，是无法让身体得到充分的休息，来自我修复和调整，长胖也是必然结果
01、为什么熬夜容易长胖
肥胖的本质是由于热量吸收和热量消耗之间关系的失衡
而这跟熬夜或者日夜颠倒有什么关系呢？有研究证明，睡眠时间过长或者过短都有可能导致肥胖发生的风险
伦敦国王学院糖尿病与营养专业的格达尔伯特在《欧洲临床营养杂志》上刊登了一篇监测数据
相对于睡眠没剥夺的对照组（睡眠时长7-12小时），睡眠被剥夺的人（睡眠时长3.5-5.5小时）在24小时内平均多摄入385千卡热量。
相当于一份麦香鸡汉堡的热量
有的人，虽然晨昏颠倒，但是并没有减少睡眠时间，怎么也会变胖呢？研究发现，睡眠不足或者不规律的睡眠会使生物钟功能紊乱，神经体液调节功能会因此紊乱，在相对长期的状态中，胰岛素敏感性降低，从而肥胖甚至糖尿病及心脑血管都有上身的可能。
同时，瘦素（脂肪组织分泌的激素，具有调节热量的摄入功能）下降，这时候身体认为可能是遭遇了饥荒，就会尽可能的怎该进食量，以便储存脂肪。
而，生长素、脂联素、内脂素等和脂质代谢有关的激素也有不同程度的和睡眠之间的联系
那我工作如此，怎么办呢？如果是短期可以不做调整，但如果是长期的晨昏颠倒或者熬夜，建议您更换工作，或者在工作间隙短睡十分钟，保持充足精力，不要吃零食，规范三餐搭配，忌宵夜。
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02、晚上睡前吃东西增肥吗
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