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01、每天坚持喝一杯柠檬水，对身体有什么作用呢？应该怎么喝呢
我是注册营养师于仁文，我来回答这个问题！柠檬是大家比较熟悉的水果，虽然长得像柑橘，但却酸的出奇，大家都知道喝柠檬水对身体有好处，可以补充大量的维生素C。
柠檬水的确有助于健康，但也并非像大家想象的神奇，毕竟有的优点被神话了
2️⃣柠檬的摄入量限制了你的想象柠檬中因为含有酸度很强的是柠檬酸，并不是维生素C的味道，否则土豆的维生素C含量也不少，却吃不出什么酸味。
柠檬太酸，所以根本无法像吃柑桔一样多吃，每次也就切两片沏水而已，目测的量也就是15~20g，而且还是带皮的情况下，所以其中的维生素C不会超过4mg。
这个量已经让喜欢用柠檬水来补充维生素C的人很尴尬了，所以无法通过喝柠檬水来大量的补充维生素C，但是柠檬却依然不靠维生素C来抗氧化，因为还有——柠檬酸！3️⃣柠檬酸有什么好处？通过上述的解释，大家也明白了靠柠檬水中的维生素C来抗氧化和美容是不靠谱的，但获取了一些柠檬酸，倒是可以帮助杀菌和清除体内重金属，也会有点好处的。
而且，经常喝柠檬水还可以刺激胃酸分泌，并可以借此因由让你多补充了水分嘛！只是，肠胃不好的人如果胃溃疡或胃酸过多，那还是算了。
于仁文 三甲医院营养师中国营养学会全国首批注册营养师“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师吴阶平医学基金会营养学部家庭膳食营养学组副主任委员中国老年学和老年学会营养食品分会委员中国首届孕期膳食营养与月子餐大赛一等奖和特等奖获得者。
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