食材:
黑豆80克、猪尾1根、姜片4片、米酒20克、胡椒粉2克、清水适量、盐适量、红枣10个、枸杞1小把
准备好食材，买猪尾巴的时候要买那种长的，因为猪尾巴这部分胶原蛋白十分丰富，超好吃
先将黑豆用温水浸泡2小时左右，有条件的可以浸泡过夜，煮的时候就省时很多
猪尾巴砍小段后放入冷水煮沸3分钟捞出
用温水冲洗干净血沫子，放入电饭锅内胆
红枣去掉核切片，和枸杞提前十分钟浸泡好
将所有食材放入电饭锅内
加入适量的清水，放入电饭锅里
盖上盖子，启动臻米电饭锅的煲汤键，用时45分钟即可熬成老火靓汤
最后调入盐调味，再焖几分钟即可食用，看看，是不是汤特别的鲜浓
01、干姜煲猪尾汤的做法
材料：猪尾一条、花生50g，红枣数个、生姜数片、蜜枣两个、料酒、盐适量
干姜煲猪尾汤的做法：①将猪尾巴剔干净猪毛，清洗干净，切段；②锅中加水烧开，加入少许料酒，切好的猪尾巴飞水；③将以上材料一起加入砂煲中，红枣、蜜枣去核，加入适量的水；④大火煲开后转小火再煲2小时，加入食盐调味即可，干姜煲猪尾汤就做好了。
功效：猪尾花生汤具有丰胸、滋阴补肾、养颜护肤等作用，特别适宜女性朋友服用，尤其是经常加班熬夜的朋友，是一款滋补的养生食膳。
02、猪尾煲什么汤好
第一款：猪尾花生汤
材料：猪尾一条、花生50g，红枣数个、生姜数片、蜜枣两个、料酒、盐适量
做法：①将猪尾巴剔干净猪毛，清洗干净，切段；②锅中加水烧开，加入少许料酒，切好的猪尾巴飞水；③将以上材料一起加入砂煲中，红枣、蜜枣去核，加入适量的水；④大火煲开后转小火再煲2小时，加入食盐调味即可。
功效：猪尾花生汤具有丰胸、滋阴补肾、养颜护肤等作用，特别适宜女性朋友服用，尤其是经常加班熬夜的朋友，是一款滋补的养生食膳。
第二款：杜仲猪尾汤
材料：猪尾一条，杜仲30g，核桃3个，黑豆30g，料酒，盐适量
做法：①将猪尾巴的毛清理干净，洗净切块；②核桃去壳取肉；③锅中烧开水，加入少许料酒，将切好的猪尾巴飞水；④将以上材料一起加入砂煲中，加入适量的水；⑤大火煲开后转小火再煲2小时，加入食盐调味即可。
功效：杜仲猪尾汤具有滋阴补肾、壮筋骨、益骨髓等作用，特别适合成年男性朋友经常服用，尤其是久坐或经常加班熬夜的，是男性朋友的滋补靓汤。
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