减脂餐通常采用碳水(主食)+蛋白质+纤维(蔬菜)的搭配，如果选择牛肉作为蛋白质来源，那么剩下来的就是主食和蔬菜的选择。
中华饮食博大精深，不像西方的减脂沙拉那么单一，所以举几个例子能更好的代入说明，题主也可以举一反三
例子二：以牛排为例
主食可以选择两片杂粮吐司或者玉米粒、豌豆和蔬菜沙拉混合
蔬菜沙拉中可以放少量的沙拉酱，最好还是酱醋汁，搭配一点橄榄油或者香油
例子三：以炖肉为例
最典型的土豆炖牛肉，土豆可以作为主食，另外搭配一些蔬菜，就不要再额外摄入碳水了
注意事项：①控制油脂，肉里面本身就含有油脂，特别是牛腩肉，所以无论哪种烹饪方式都要尽量减少油脂
②牛肉不可天天吃，蛋白质的选择很多，鸡胸肉、鱼肉、虾肉、鸡蛋都是很好的选择，没必要每天食用牛肉，做法繁琐、性价比不高、如果是晚上还不好消化。
01、瘦猪肉和牛肉、鸡胸肉的热量、蛋白质相差无几，为何许多健身者都忌吃
不只有热量才是猪肉的原罪对于一名健身爱好者而言，最初的那几个月往往有着苦不堪言的回忆
那时的我每天都要监测自己的体重，时而担心自己今天练的不够，时而担心自己今天吃多了
健身总是离不开吃的，健身圈里素有三分练，七分吃的说法
可见吃什么，怎么吃是多么重要
作为一名爱好者，最初我也有过很长时间的困惑，怎么吃？问了好多达人，上网搜索了很多资料，我发现健身有一条定律：高蛋白，高碳水，高热量，低盐。
但是对于我这样的初级健身者而言，这并不适用！因为那些对于长期淫浸健身房的人来说，每天热量的消耗比普通人大得多，要靠吃来补充。
但是对于初入健身房的小白来说，热量就是天敌！所以作为一名初阶小白，为了保持自己的成果，只能吃高蛋白，高碳水，低盐的食物。
如何才能做到二高一低呢？只有一个最简单的方法，水煮！是的，水煮可以在不破坏蛋白质的情况下成功的回避掉所有的油脂！那么煮什么呢？其实能为我们提供蛋白质的无非鱼、肉、蛋类。
鱼类因为做法更复杂，不适合快速制作而首先被排除掉
鸡蛋是健身者最好的食材，但是人体每天能吸收的鸡蛋白数量是有限的
况且也不能每天都吃十几个鸡蛋，你说是不
那么在鸡肉，猪肉，牛肉的数据都差不多，为什么我不吃猪肉呢？鸡肉的热量（素材来源自薄荷网）
02、如何做简单的健身餐
下面提供一些参考，希望可以帮到你
1.三餐参考：①早餐：100ml酸奶，30g燕麦一份，全蛋一个，蛋白一个，苹果100g
②中餐：30g燕麦一份，250g鸡胸肉一份，黄瓜300g
③加餐：早上到中午，中午到下午各2个蛋白，苹果100g, 坚果比如花生仁10g
④晚餐：30g燕麦一份，100ml酸奶，黄瓜300g
2.食谱参考：每餐蛋白质与脂肪和碳水化合物要均衡
①主食的选择：细粮+粗粮
细粮：米饭，馒头，素菜包子粗粮：红薯、紫薯，糙米，薏仁米，燕麦米、玉米、杂粮
②奶：牛奶，酸奶，脱脂，不脱脂的都可以
③肉：鱼肉，鸡胸肉，牛肉，纯瘦猪肉
④蛋：鸡蛋（脂肪率最低）⑤蔬菜：西兰花，紫甘蓝，菠菜，空心菜，生菜，西葫芦，黄瓜，西红柿
关注 野兽健身派 ，了解更多科学实用的增肌减脂健身理念~
转转请注明出处：https://234mei.com/meizhuang/31358.html
