番茄香蒜烤鸡胸
用料： 鸡胸肉、番茄（圣女果亦可）、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒
做法： 1、准备烤盘，将番茄切块铺满底部
2、将鸡胸肉放在番茄上面，周围用蒜瓣塞满
3、鸡胸肉上撒盐适量，抹一层橄榄油，再撒一层黑胡椒、罗勒等
4、170度上下火40-50分钟，我为了表皮焦的效果又200度上火单独烤了10分钟
5、出炉，可以切块伴着番茄汁水吃了
6、也可以拌饭或者拌意面，可以用烤鸡胸的时间准备
心得： 1、番茄一定要多一些，铺满底部，鸡胸肉有三分之二是浸在番茄里的，所以肉非常嫩
2、这个方法虽然只靠番茄和大蒜调味，但番茄吸收了鸡肉汁、大蒜和罗勒的味道后形成的浓汁，拌肉或者拌面简直好吃的要把舌头吞下去了。
3、除了烹饪时间略长，这道菜真的0难度，烤的时候满屋都是香味儿
鸡胸肉换成鸡腿会更好吃，表皮会很焦脆，招待朋友也没问题，非常推荐
01、鸡胸肉怎么做才好吃不柴
***内容被隐藏***
转转请注明出处：https://234mei.com/meizhuang/410517.html
