每100克普通馒头含热量109大卡，每100克南瓜馒头含热量204.3大卡
南瓜馒头的热量高
南瓜馒头是用南瓜、面粉材料制作的面食
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富
馒头，又叫馍、馍馍、蒸馍，是中国传统面食之一，是用发酵的面蒸成的食品
馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一
购买馒头的窍门：
1、形状：圆形或椭圆形，没有褶皱、无黄斑、灰斑、黑斑、白毛，
2、口感：无生感、不粘牙、不牙碜等内质：有弹性，呈海绵状，无粗糙大孔洞，
3、气味：要具有小麦粉经发酵、蒸制后特有的香味，无异味等，
4、体积：不能太小，1克面粉体积最低限度必须超过1.7毫升
扩展资料：
吃馒头的3大好处
1、缓解压力：多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用
钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，而发酵的馒头中钙比大米中高得多
2、不容易长胖：馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低
所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖
3、下午不犯困：人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。
馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂
。
01、南瓜糙米饭的热量是多少
答:南瓜糙米饭的热量是多少（96大卡）
原料：糙米2杯、南瓜1/2个(约600克)
辅 料：盐1茶匙(约6克)
做法
1. 糙米洗净，加水3杯浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅，外锅加水1杯，煮饭
2. 南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮
3. 待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出
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