每100克21大卡,一碗大约有500克左右也就是105大卡左右
第一步:准备食材
南瓜1块、大米适量、冰糖少许
第二步:把南瓜去皮去瓤后切片,然后放到蒸箱或者蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿
第三步:把蒸好的南瓜取出放到盆中,用勺子压碎
第四步:大米淘洗干净后,用清水浸泡半个小时左右,浸足水的大米,煮粥时间更短
接下来,往砂锅中倒入适量的水,水烧开后放入大米
米和水的比例一般为1比10左右
第五步:锅里再次煮开后,转中小火开始熬煮粥
用砂锅煮粥,中途要多搅动几次,以免糊底
第六步:把南瓜泥倒入砂锅中,再放一点冰糖,搅拌均匀后接着开始煮,边煮边用勺子朝一个方向搅动,直至米粒开花,粥越来越浓稠时关火,盖上盖子,焖5分钟左右。
第七步:盛出开动吧
01、南瓜粥的热量
每100克21大卡
材料
南瓜半个,生粉少许,熟芝麻
做法
1.南瓜半个(要选那种圆圆的小金南瓜,或者是长的熟透的又甜又面的海南南瓜,青青的水水的那种南瓜不适合做这个,适合炒菜用。
)去皮切小碎块
2.锅里加适量的水,水开后放南瓜煮,煮到南瓜软软的,用勺子一按即成泥时,关火
3.用勺子压碎南瓜,碗里放少许生粉,用适量凉水和开,倒入南瓜粥里,然后再煮2分钟即可
4.喝的时候放点熟芝麻点缀提香
02、一大杯小米南瓜粥有多重
一大杯小米南瓜粥200克
小米南瓜粥的热量不高,每100克约40大卡左右
吃小米南瓜粥不仅不会发胖还有助于减肥
南瓜含有丰富的膳食纤维,食入后有很强的饱腹感
小米属于粗粮,热量低,纤维含量高,有助于缓解便秘
小米南瓜粥是非常适合减肥者食用的食物
秋冬季节多食一些小米南瓜粥,不仅能养胃、除热解毒、强身健体、而且还会帮瘦身
转转请注明出处:https://234mei.com/meizhuang/717686.html