冰品热量表 蛋白质 脂肪 碳水化合物 香草冰淇淋(一球) 55公克 97卡
1.4克 4.7克 12.7克 巧克力冰淇淋(一球) 55公克 99卡
2.3克 5克 11.8克 梅子棒冰(一支) 73公克 80卡 0.5克 1.7克 15.6克 铜锣烧冰淇淋(一个) 80公克 210卡 5克 10克 25克 乌梅锉冰(一杯) 170公克 155卡 0 0 38.8克 香草黑森林雪糕(一支) 350卡 杏仁粒香草雪糕(一支) 370卡 咖啡脆杏仁雪糕(一支) 360卡 绿豆粉条棒冰(一支 ) 161卡 芋泥米苔目(一支 ) 154卡 咖啡冻雪糕(一支) 271卡 巧克力脆皮棒冰 372 卡 各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁。
碎巧克力的冰激凌热量越高哦 果汁冰捧 1支 80大卡 香草蛋筒:小号:230卡 7克脂肪 中号: 350卡 10克脂肪 大号:410卡 12克脂肪 巧克力蛋筒:240卡 8克脂肪 中号: 360卡 11克脂肪。
。01、蜜雪冰城冰淇淋热量
热量大概在380-420大卡左右
冰激凌属于高热量食物,一般一个冰淇淋的重量大约为100g左右,所以一个冰淇淋所含有的热量大约为400-500大卡,人体食用后,需要慢跑50分钟才能消耗掉。
工业制成的冰淇淋一般是将混合好的冰淇淋液体注入置于冰盐混合物的模具中
冰盐混合物在融化的过程中,将吸收大量的热,可以很方便的将已经制好的液体冷冻成冰淇淋
美国联邦食品法规定,冰淇淋的成份中奶油至少为千分之10
热量的原材料制作
02、生巧冰激凌热量
热量:197大卡/100克
奶粉8克,可可粉10克,热水20克,75%纯可可脂黑巧45克,牛奶80克,炼乳10克,巧克力糖浆15克,代糖35克,淡奶油150克。
1.奶粉、可可粉、热水混合成细腻无颗粒的糊状
再加入牛奶加黑巧隔热水融化成液体
2.加入炼乳和巧克力糖浆混合均匀
3.淡奶油加代糖打发出纹路,分2-3次倒入巧克力液继续搅打均匀
4.倒入雪糕模具放入冰箱冷藏6小时以上即可
03、冰淇淋脂肪含量高吗
冰激凌的主要营养成分糖和脂肪
冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。
冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助
脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收
国内的冰淇淋主要由3种成分组成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白质占3%~4%
所以,冰淇淋中糖含量最高
04、冰淇凌热量
冰激凌的热量要看具体的成分,比如说冰激凌中含多少糖、奶油等等,一般来讲1G糖可以产4千卡左右的热量,而奶油中的脂肪通常1克脂肪产生9克左右的热量。
有数据显示市场上的冰淇淋1支大概200千卡左右的热量,也就是说对于一个体重60公斤的轻体力劳动的女性(每日摄入2000千卡左右)来讲,吃一支冰淇淋大概摄入了全天十分之一的热量。
不建议多食冰激凌,
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