不高，只有14大卡/100克
芹菜，也称为旱芹、药芹、香芹，每食用100克芹菜的可食用部分，含有热量为14大卡，含有碳水化合物3.1克，还含有一部分的脂肪，大约0.2克，蛋白质0.4克，纤维素1.0克。
芹菜中还含有胡萝卜素，钙，磷，铁，钠等
芹菜的热量并不高，我们吃上100克的芹菜，摄入的热量仅仅只有14大卡
芹菜是负卡路里的食物，也就是说，我们吃芹菜咀嚼等消耗的热量比吃芹菜摄入的热量还要低
因此，很多人将芹菜当做是减肥蔬菜
01、浆水热量
热量不高
因为浆水中的大部分成分都是水，而水的比热容较大，需要吸收较多的热量才能使温度升高
此外，浆水中如果含有较多的空气，则其导热性能也会降低，使得热量传递变得更加困难
虽然不同的浆水可能由于其成分不同而热量不同，但总体来说，浆水的热量相对比较低
如果需要在生活或工作中用到浆水，建议在选择时多考虑其成分和热量问题，并进行合理使用
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