做粉丝扇贝的粉丝是什么粉丝

答；蒜蓉粉丝扇贝的粉丝是什么粉丝（龙口粉丝）

食材：扇贝，大蒜，姜，葱，粉丝，味极鲜，料酒，盐，香油

操作步骤如下：

1.将扇贝壳刷洗干净

2.用小刀轻轻地将扇贝肉取下，将内脏去除掉

3.扇贝肉清洗干净后，用胡椒粉，料酒，盐抓均匀，腌制2分钟

4.准备大蒜末，姜丝备用

5.取一把龙口粉丝，用热水将粉丝泡软.

6.取一个干净的扇贝壳，放上一缕粉丝，粉丝上放上扇贝肉，加上蒜末，姜丝,放到锅内大火蒸，上蒸汽后蒸3分钟拿出。

7.将另一半蒜，小火炒香

8.炒好的蒜末内加入味极鲜，香油搅拌均匀

9.拿出蒸好的扇贝，将姜丝取下，舀一勺调好的蒜蓉调料汁，加葱花点缀一下，即可

01、像粉丝的海鲜叫什么

像粉丝的海鲜是蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴，属于粤式海鲜蒸菜，营养十分丰富，高蛋白、低脂肪，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，有清热解毒的功效，特别适合夏季适用。

做蒜蓉粉丝蒸扇贝的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：扇贝4只、粉丝一小把、蒜一头

2、辅料：青葱1根、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、植物油2汤匙、

第一步：先将扇贝用刷子刷干净，之后用小刀沿着扇贝壳内转一圈，取出贝肉，放入淡盐水内，扇贝壳每个留一片壳备用。

第二步：将粉丝用温水泡软，一定要是温水

第三步：然后将贝肉摘去砂囊，用水反复，直到泥沙被洗干净为止

第四步：蒜可以多准备一些，然后磨成蒜泥，用少许植物油炒至金黄色

第五步：贝壳上依次放上泡发的粉丝，贝肉，蒜酥

第六步：留一点蒜泥在碗中加入生抽、蚝油和料酒，调成汁以备用

第七步：蒸锅里的水开了之后放入扇贝，大火蒸5分钟即可出锅

第八步：在蒸好的扇贝上淋上之前调好的料汁，撒上葱花

第九步：最后浇上热油，听到嘶啦一声就可以上桌了

02、放粉丝的贝类是什么

你好，放粉丝的贝类可以做成蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴，其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝，属于粤式海鲜蒸菜

主要烹饪工艺是蒸，工序较为复杂，用时需1小时左右、十分费时

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴，属于粤式海鲜蒸菜，营养十分丰富，高蛋白、低脂肪，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，有清热解毒的功效，特别适合夏季适用。

美味又健康

03、粉丝海鲜扇贝做法

食料：扇贝6个、粉丝1把、大蒜4瓣、蒸鱼豉油、生抽、蚝油、白糖，小米辣，香葱适量

1．将扇贝壳肉分离，扇贝壳洗干净不要扔

2．粉丝提前温水泡软，剪成适量的长度备用

3．做个蒜蓉酱，其实之前做过很多次啦，锅内放油，蒜蓉炒香，倒入蒸鱼豉油、生抽、蚝油、白糖各一勺，炒均匀后盛出。

4．扇贝壳内铺上粉丝，放入扇贝肉，上面浇一勺蒜蓉酱

5：锅内倒入适量水，放上蒸格盘，旋转至大火，水烧开后放入粉丝扇贝，蒸六分钟左右

6．撒上葱花、小米辣，蒜蓉粉丝扇贝就完成了

04、贝壳粉丝叫什么名字

贝壳粉丝被称为“贝壳人”，这个称呼源自于贝壳找房（原链家）的品牌标识中的贝壳图案

作为房地产行业中的知名品牌，贝壳找房拥有众多的忠实用户和粉丝，这些用户和粉丝在社交媒体中以“贝壳人”自居，代表着对贝壳品牌的认同和喜爱。

同时，“贝壳人”也成为了贝壳找房的品牌形象和文化符号之一，体现了贝壳找房所倡导的“真诚、专业、创新、开放”的企业价值观和文化精神。