材料:
紫薯1个、小米1/2杯、水适量、糖适量
做法:
1.将小米先用清水浸泡30分钟,让它充分吸水
2.将紫薯去皮切成小块,放入高压锅中加适量的水煮10分钟
3.煮熟后将它压成泥状备用
4.将浸泡好的小米洗净沥干,放入 电饭煲中加入适量的水,煮开后转小火煮20分钟左右
5.煮至小米变得糯糯的时候,加入刚才煮好的紫薯泥,用小火再煮5分钟
6.最后加入适量的糖,根据个人口感调整,糖可以不放或者多少都可以
7.完成后,将粥趁热食用即可
01、紫薯小米粥的家常做法
所需食材
红糖一勺,紫薯条适量,大米80ml,小米20ml,清水适量
大米小米红糖紫薯粥的做法步骤:
步骤 1:
准备大米和小米
步骤 2:
准备红糖和紫薯
步骤 3:
大米和小米洗净,放水,水和米1:6,适量就好
步骤 4:
大约20分钟,开锅,放入红糖,电饭煲盖子不要盖紧,慢熬15分钟,喜欢吃软糯的,可以闭电源后,焖制10分钟。
步骤 5:
装碗,可以吃啦
02、紫薯可以和小米一起熬汤吗
紫薯与小米都是非常健康的食物,它们可以搭配一起作为营养丰富的食物
如果你喜欢吃粥,紫薯和小米也可以一起用于熬制粥
以下是熬制紫薯小米粥的步骤:
材料:
- 适量小米
- 适量紫薯
- 适量水
- 适量蜂蜜
步骤:
1. 将小米和紫薯分别清洗干净,用清水浸泡约30分钟
2. 小米和紫薯混合后加入足够的清水,放入煮锅中大火煮沸
3. 煮沸后将火调小,继续煮20-30分钟,直到小米熟烂,紫薯变软
4. 炖好后将紫薯捞出,放入碗中打成泥,加入适量蜂蜜拌匀
5. 最后将紫薯泥倒入小米粥中,煮约5分钟即可
此时,你已经成功做出了一锅既健康又美味的紫薯小米粥,可以在早餐或下午茶时享用
除了紫薯之外,你还可以尝试将其他种类的蔬菜和水果加入到小米粥中,提升它的营养价值和口感
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